Pollastre Biryani
Ingredients: 4 cuixes desossades (la recepta original és amb pit…) 150 gr d´arròs basmati integral 4 vaines de cardamom verd 250 ml de llet de coco uns brins de safrà 20 gr. d´anacards 1/2 culleradeta de clau en pols 1/2 culleradeta de pebre de Jamaica 1 culleradeta de curcuma 1 culleradeta de cilantre en pols el suc i la ratlladura d´una llima 1 culleradeta de cardamom en pols sal, pebre…
View On WordPress
















