#morot

The good samaritan Aimé Nicolas Morot⏤1880

Ptt2 I wanted to go higher but for some reason i can't go more than 10, why?

Musik, mat och konst i härligt sällskap 😍😍 Gårdagen bjöd på ett trevligt event hemma hos @missdaisy_sweden hennes musikaliska man och två av deras vänner 🌟 Jag stog för matlagningen medan värdparet stog för underhållningen... Plus härliga och intressanta ämnen som diskuterades... Lite som Pluras kök eller Benjamin’s 🎵🎶🎵🧑‍🍳 Lite ovant att behöva klura ut hur spisen och ugnen fungerar plus att leta efter redskap... Men det funkade till slut 😃 Kolla in tidigare reels här eller hos @missdaisy_sweden 😊 När jag tidigare i veckan frågade om det fanns några allergier eller liknande fick jag veta att två i sällskapet är götborgs-vegetarianer 🤠 Och på grund av det var önskemålet fisk vilket jag inte hade något emot 😉 Så detta var maten som lagades: Förrätt En krämig variant på crème Ninon med pilgrimsmussla 🍵🦪 Varmrätt Ugnsbakad kolja med potatis, sandefjordsås och morot och fänkålssallad 🐠 Efterrätt Min variant av Eton Mess 🍘 Havresmul 🫐 Hallon och blåbär inkokta med cointreau och sjöpungsfond 🏵️ Grädde vispad med chiliblandning med bipollen och kardemumma 🤍 Maränger 🥛 Turkisk yoghurt 🍈 Reducerad passionsfruktssaft 🍋 Zest från lime 🌺 Ätbara blommor Blev tyvärr ingen bild på varmrätten... #cremeninon #pilgrimsmussla #sandefjordsås #fänkål #morot #lime #chili #sjöpung #etonmess #svensklåtskrivare #låtskrivare #svenskartist #liveevent #matlagning @koketcetera @fredchill.ax @audgeirrknives @khmer_pepper @roffas.se @extremefoodswe @marinetaste

Torskrygg med rostade rotfrukter och kall örtsås 👌 Tills slut infann sig fredagen igår även denna vecka och det var dags för fredagsfirren 🤠 Denna veckan blev det stående ovationer från bättre hälften vilket jag antar var positivt 🙌 Om du vill uppnå liknande effekt kan du prova nedan förslag... 🛒 Ingredienser Torskrygg Potatis Bikarbonat Morot grönkål Rödpeppar mix Ramslökssmör Umamifond (sjöpungsfond) Chiliblandning med rostad vitlök Creme Fraiche Majonnäs Gräslök, finhackad Ört och vitlökskrydda Citronsaft Olivolja Smör Salt 🔪 Tillagning Sätt ugnen på 125 grader ⏲ Skala potatisen, klyfta den och pudra bikarbonat över ⏲ Koka upp vatten, häll över potatisen och låt stå 20+ minuter ⏲ Skär morötterna i tjocka skivor, repa grönkålen, lägg i en bunke och massera in olja ⏲ Krydda fisken med salt och rödpeppar-mix ⏲ Blanda creme fraiche, majonnäs, örtkrydda, chiliblandning, sjöpung, gräslök och citron i en bunke ⏲ Låt potatisen rinna av, torka med en kökshandduk, salta och olja ⏲ Kör potatis och morot samt grönkål i airfryer på pommesläget ⏲ Lägg fisken i en form tillsammans med ramslökssmör (eller vanligt smör) och tillaga till fisken har innertemp på 51 grader 🛎 Servera fisken med potatis, morötter och sås 🍽 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #torskrygg #potatis #bikarbonat #morot #grönkål #rödpeppar #ramslökssmör #umamifond #sjöpungsfond #chiliblandning #vitlök #cremefraiche #majonnäs #gräslök #citronsaft #olivolja #smör #ramslök #fredagsfisk #fredagsfirren #fredagsmys #fredagsfisken #kockyoga #fisktillmiddag #fredagsfeeling #matobak_se #fredagsfisken #fredagsmiddag #hygge

Sej inte nej sej kanske kanske kanske 🎶⁠ ⁠ Denna veckas fredagsfirre blev sej...⁠ ⁠ Sej som fick sällskap av morötter och svartkål som stekts i sjöpungsfond och soja och serverades med pärstomp (potatismos) och en sallad 😋⁠ ⁠ Till efterrätt blev det äpplen som stektes i airfryern tillsammans med kesella, vanilj, glass, kex, citronmeliss och ätbara blommor 🤩 ⁠ ⁠ 🛒 Ingredienser ⁠ Sej (eller annan fisk)⁠ Potatis⁠ Shalottenlök, finhackad⁠ Morötter, slantade⁠ Svartkål, repad⁠ Sjöpungsfond⁠ Japansk soja⁠ Vitt torrt vin⁠ Timjan⁠ Salt⁠ Svartpeppar⁠ Vitpeppar⁠ Smör⁠ Rapsolja⁠ Grädde⁠ Sallad + Vårlök⁠ Krasse⁠ ⁠ 🔪 Tillagning⁠ Fräs löken i rapsolja tills den blir glansig⁠ ⏲⁠ Tillsätt morötter samt timjan och fräs vidare några minuter⁠ ⏲⁠ Lägg i svartkålen och en klick smör och fräs runt en stund till⁠ ⏲⁠ Tillsätt vin, soja och sjöpungsfond och låt koka in i grönsakerna något⁠ ⏲⁠ Koka potatisen till den mjuknat⁠ ⏲⁠ Tillsätt smör, grädde & vitpeppar och pressa med en potatisstomp⁠ ⏲⁠ Krydda fisken med salt och valfria kryddor (jag använde en kryddblandning jag köpt i danmark)⁠ ⏲⁠ Stek fisken ca 2 minuter på varje sida ⁠ ⏲⁠ Gör i ordning sallad och blanda dressing med olivolja, sjöpungsfond och vinäger⁠ 🛎⁠ Servera fisken med grönsaksfräset, potatismos och sallad och toppa med krasse⁠ 🍽️⁠ ⁠ Missa inte något inlägg eller recept genom att⁠ Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨⁠ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟⁠ ⁠ Sen skulle jag bli superglad om du⁠ Gillar 👍⁠ Sparar recept 🍝⁠ Kommenterar 💬⁠ Delar inlägg 🤩⁠ ⁠ #sej⁠ #morötter⁠ #svartkål⁠ #morot⁠ #sjöpungsfond⁠ #soja⁠ #potatismos⁠ #sallad⁠ #smör⁠ #rapsolja⁠ #krasse⁠ #dressing⁠ #vinäger⁠ #matobak_se

En riktigt god och snabblagad skördesoppa med mycket grönsaker och mättande bönor som värmer lite extra en kylig höstkväll. 🛒 Ingredienser Morötter Potatisar Purjolök Bönor Gul lök Vitlöksklyftor Sjöpungsfond Vegeta Torrt vitt vin Färsk timjan Hela svartpepparkorn Lagerblad Olivolja Smör 🔪 Tillagning Skala rotfrukter och skär i grova bitar ⏲ Skölj och skär purjolöken ⏲ Fräs gul lök och vitlök i smör och olja ⏲ Gå i med buljong och vin ⏲ Tillsätt övriga grönsaker, timjan, pepparkorn och lagerblad ⏲ Låt sjuda under lock i 20 minuter 🛎 Servera soppan med ett gott bröd 🍽️ Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli väldigt glad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🕊 Sparar recept 💌 #morot #potatis #purjolök #bönor #llök #vitlök #sjöpungsfond #grönsaksbuljong #vittvin #timjan #svartpeppar #lagerblad #olivolja #smör #vin #vegetariskt #sopptember #skördesoppa #höstmys

Pasta med vegetarisk tomatsås (recept ⏬) En toksnabb måltid som är lätt att göra lunchlådor av 👌 Har du dessutom egna odlade tomater, eller som jag en kompis som jag fick en större mängd tomater av så blir det en rätt billig måltid... ⬅️ Kolla in bilderna på de små fina tomaterna ➡️ 🛒 Ingredienser Pasta 1 zucchini, i tärningar 1 morot, i slantar 2 rödlök, hackad 4 vitlöksklyftor, finhackade/rivna 1 kg tomater, mixade/krossade En skvätt sjöpungsfond Chiliflakes ( jag använde en chiliblandning med rostad vitlök från @fredchill.ax ) En skvätt balsamico Salt & Peppar Olivolja 🔪 Tillagning Fräs zucchini, morötter och lök ⏲ Lägg i tomat, sjöpung, balsamico och ev chiliflakes ⏲ Låt såsen puttra på medelvärme under tiden pastan pastan kokas Smaka av såsen med salt & peppar 🛎 Servera pastan med såsen och strö över riven ost 🍽 Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli väldigt glad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🕊 Sparar recept 💌 #pasta #zucchini #morot #rödlök #vitlök #tomater #sjöpungsfond #balsamico #olivolja

View On WordPress