Torskrygg med rostade rotfrukter och kall örtsĂ„s đ Tills slut infann sig fredagen igĂ„r Ă€ven denna vecka och det var dags för fredagsfirren đ€ Denna veckan blev det stĂ„ende ovationer frĂ„n bĂ€ttre hĂ€lften vilket jag antar var positivt đ Om du vill uppnĂ„ liknande effekt kan du prova nedan förslag... đ Ingredienser Torskrygg Potatis Bikarbonat Morot grönkĂ„l Rödpeppar mix Ramslökssmör Umamifond (sjöpungsfond) Chiliblandning med rostad vitlök Creme Fraiche MajonnĂ€s GrĂ€slök, finhackad Ărt och vitlökskrydda Citronsaft Olivolja Smör Salt đȘ Tillagning SĂ€tt ugnen pĂ„ 125 grader âČ Skala potatisen, klyfta den och pudra bikarbonat över âČ Koka upp vatten, hĂ€ll över potatisen och lĂ„t stĂ„ 20+ minuter âČ SkĂ€r morötterna i tjocka skivor, repa grönkĂ„len, lĂ€gg i en bunke och massera in olja âČ Krydda fisken med salt och rödpeppar-mix âČ Blanda creme fraiche, majonnĂ€s, örtkrydda, chiliblandning, sjöpung, grĂ€slök och citron i en bunke âČ LĂ„t potatisen rinna av, torka med en kökshandduk, salta och olja âČ Kör potatis och morot samt grönkĂ„l i airfryer pĂ„ pommeslĂ€get âČ LĂ€gg fisken i en form tillsammans med ramslökssmör (eller vanligt smör) och tillaga till fisken har innertemp pĂ„ 51 grader đ Servera fisken med potatis, morötter och sĂ„s đœ Missa inte nĂ„got inlĂ€gg eller recept genom att Följa đ @the.real.cg.lagar.mat âš LĂ€gga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit đ Sen skulle jag bli superglad om du Gillar đ Sparar recept đ Kommenterar đŹ Delar inlĂ€gg đ€© #torskrygg #potatis #bikarbonat #morot #grönkĂ„l #rödpeppar #ramslökssmör #umamifond #sjöpungsfond #chiliblandning #vitlök #cremefraiche #majonnĂ€s #grĂ€slök #citronsaft #olivolja #smör #ramslök #fredagsfisk #fredagsfirren #fredagsmys #fredagsfisken #kockyoga #fisktillmiddag #fredagsfeeling #matobak_se #fredagsfisken #fredagsmiddag #hygge













