#weareglobecommunity

Det blev även lite citronmarinerade jordgubbar med pistagekräm och sedan en ostbricka efter maten 🤩 I samarbete med @tastebyglobe_sweden @fontanafood och @bretoncrackers så blev det en fullträff tillsammans med ostar från @osthyveln_ 😍 Snacksoliverna och fullkornskexen i kombination med ostarna och lite gott i glaset blev en bra avslutning på fredagskvällen 👌 Det goda i glaset var inget mindre än Gött Rött från självaste räkhästen Per Andersson ( du kan förfölja honom och hans vintips här @peranderssonthereal 🍷 ) Det är ett rödpang som enligt etiketten passar utmärkt till blandband, rotavdrag och smörstekt säckpipa! Jag kan tillägga att det även funkar till ostbricka 😉 Det finns även två dekaler på flaskan som skulle kunna förväxlas med utmärkelser men i själva verket är information 😊 ”En PER flaska” och ”Nu med korken längst upp”. 🦐🐎 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity #recept #mat #tastebyglobe #fontanafood @fontanafood #snacksoliver #breton @bretoncrackers #multigrain #kaltbach #cheesy #treatyourself #cheeseplatter #hygge #gruyere #nattamat #ostbricka #helg @medgravyr #cheeseandcrackers #ost #vickning #cheese #cheeseboard #kockyoga #ilovecheese #ostärlivet @osthyveln_ #foodie #weekend #ostbricka #snacktime @kvillesaluhall (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/Cfw3fkgjsk-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Räkröra på råraka 🦐 [recept 🗒️] I betald samarbete med @tastebyglobe Detta måste du testa 🤩 [recept nedan⬇️] Asiatisk räkröra med @royalgreenlandsverige räkor 😋 När jag såg denna rätten hos @koketcetera så kände jag mig tvungen att laga den 👌 Jag följde nästan deras recept i alla fall... Och det blev perfekt med räkorna från @royalgreenlandsverige som fångas utanför Grönlands västkust. Den kalla havsmiljön där gör att räkan växer till sig långsamt. Därför är de vanligtvis 6-7 år gamla innan de är fullvuxna. Smak och konsistens får därför gott om tid på sig att utvecklas. Omedelbart efter fångst kokas räkorna i havsvatten, sorteras, paketeras och fryses in inom tre timmar. Den snabba hanteringen innebär att räkorna alltid är färska och av mycket hög kvalitet och bevarar den naturliga smaken och konsistensen. Dessutom är deras räkor MSC-certifierade för hållbart och miljövänligt fiske. 🛒 Räkröra 1 påse Grönländska räkor med skal (500g) 1,5 dl Hellmans majo 1 msk Gochujangpasta (Koreansk Chilipasta) 1 vårlök, tunt skivad (3 msk i röran, det gröna till topping) 1 vitlök solo, finhackad 0,5 tsk sjöpungscreme 1 tsk Fredchill chiliblandning med lime Salt o peppar 🛒 Råraka 1 bakpotatis, riven 1 msk chilirostade sesamfrön 1 msk smulad sockertång Salt & Peppar 🛒 Topping 1 röd chili Korianderblad Skivad vårlök 🔪 Tillagning Skala räkorna och krydda dem med chili/lime blandningen Blanda sedan räkorna med majonnäs, gochujang, vårlök, vitlök samt sjöpungscreme och ställ i kylen ⏲ Blanda potatisen med övriga ingredienser ⏲ Stek rårakorna i smör till de får fin färg på bägge sidor 🛎 Servera rårakorna med räkröran över, toppad med chili, koriander och vårlök samt en god sallad vid sidan 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #tastebyglobe_sweden #tastebyglobe #royalgreenland #weareglobecommunity #recept #mat #tastebyglobe #räkor #asiatiskt #räkröra #skaldjur #sjöpung #sockertång #råraka #rårakor #gochujangpasta #gochujang

Nicecream med Aroniabär, Jordnötssmör och Chokladdroppar 😍 Fredagens middag bestod av Bao Buns med laxnuggets till förrätt och noribakad torskrygg till varmrätt (kolla tidigare inlägg) 👌👌 Men en fredag måste ju ha en efterrätt också... Och i samarbete med @tastebyglobe och @happygreen.se fick jag hem en box med härliga produkter... Så med dem gjordes en supergod efterrätt som dessutom känns rätt nyttig 🤩 Dessutom var det riktigt enkelt, bara att köra rubbet i blendern... När allt var klart toppades det med lite extra chokladdroppar och jordnötssmör 😋 🛒 Ingredienser Jordnötssmör Kakaonibs Aroniabär Vaniljpasta Fryst banan Chokladdroppar Vatten Sjöpungsfond Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 @tastebyglobe_sweden @happygreen.se #tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity #tastebyglobe #happygreen #kakao #banan #nicecream #efterrätt #kakaonibs #aroniabär #vanilj #choklad #samarbete #collaborations #mars #march #2023 #hemmagjord (at Hisingen) https://www.instagram.com/p/Cp9_Vn_M0SF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Premiär med saltsten och rökpistol 😃 När jag fyllde år fick jag ett presentkort på @bagarenochkocken av mina kollegor i teamet. Så förra helgen blev det inköp av saltsten och senare även en rökpistol. Så idag blev det invigning av bägge där pilgrimsmusslor röktes och sedan halstrades på saltstenen 👌 Till förrätten testade vi i samarbete med @tastebyglobe_sweden och @concealedwines ett fruktigt chardonnay 👍 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #piconico #tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity #recept #tastebyglobe #matlagningsinspiration #料理 #älskarmatlagning #eeeeeats #rökpistol #matinspo #matinspiration #matbild #pilgrimsmusslor #kockyoga #matpassion #matglädje #fredagsmys #fredagsfeeling #saltsten #hygge #hemmakock #amatörkock #mat #tasteadventure #positivevibes #matobak_se #グルメ #hemlagat #matlagningsglädje (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CgCkp-xDAn2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Dagens mellanmål och fika 👍 ⬅️ Svep för mer bilder ➡️ I samarbete med @tastebyglobe_sweden har jag fått möjlighet att testa energibar och en proteinpudding från kronägg som var perfekta som mellanmål i hemmakontoret. Det blev även lite fika med coaties från @coaties_sweden som både är fria från palmolja, gluten, mjölk, allergener och tillsatt socker. Ändå var det ingen kompromiss med smaken utan de var fantastiska till kaffet. Nu blir det lite jordgubbar framför dumburken 😊 Följ mig gärna på instagram @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägg även till mig där som favorit 🌟 #tastebyglobe_sweden #tastebyglobe #brabränsle #puresnack #weareglobecommunity #mat #recept #foodiesofsweden #foodiesinternationalchat #stahlbergselect @coaties_sweden #yummy #kronägg @kronagg #coaties #foodiesinternationalcollab #matobak_se #globalfoodiesunite #snack #fika #globalfoody #foodie #instagood #instafood #influencersofsweden #influencer #thefoodieinitiative #snacks #swedishinfluencer #mellanmål #globaleats (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CgAKEdVjCFI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Spara och dela receptet 🔽 Laxpanna med pasta 👌 Innan käket blev det en kall och uppfriskande Strawberry Daiquiri 🍸 från @hebafoodandbeverages som jag fått i samarbete med @tastebyglobe_sweden 🤩 En riktigt fräsh alkoholfri fruktdryck som jag skvätte i lite ljus rom i 😉 Laxpannan är inspirerad av matbilder som en kompis delade från hans finska kusin... Med lite google translate och utbytta råvaror blev det den här skapelsen som fredagsfirre denna veckan 😊 🛒 Ingredienser 200 g Pasta 1 Bunt sparris 2 st Pärl-lökar 1 Röd paprika 1 dl Cornichons 2 st plommontomater 1 Vitlök solo 2 msk Kapris 1 Block fetaost 2 dl Grädde 1 msk Sjöpungsfond Turbopeppar 2 st Röda chili 200 g Rökt lax 🔪 Tillagning Koka pastan något kortare än anvisning. ⏲ Ansa och skär sparrisen i 5cm längder och koka dem några minuter i saltat vatten. ⏲ Skiva lök, paprika, gurka på längden, tomater. ⏲ Fräs i pannan utan att det tar färg. ⏲ Finhacka vitlök, och gå i med den tillsammans med kapris och smulad fetaost. ⏲ Tillsätt 2 dl grädde. Låt det puttra försiktigt och tillsätt sjöpung, turbopeppar och finhackad chili. ⏲ Sila av pastan och blanda ner pastan tillsammns med rök lax. 🛎 Toppa med sparris samt dill och servera genast. 🍽🍴 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity #recept #mat #tastebyglobe #hebafoodandbeverages #tropicdreamsverige #foodiesofsweden #pasta #hemmakock #matbild #globalfoody #matglädje #sjöpung #amatörkock #globaleats #matinspiration #matobak_se #kockyoga #foodiesinternationalchat #pastarätt #minmatlagning #foodiesinternationalcollab #middagstips #thefoodieinitiative #hemlagat #matpassion #umamifond #globalfoodiesunite #matinspo (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/Cfwjrk8jOVl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Spara och dela receptet 🔽 Smakrik korvgryta 👌 Denna grytan är otroligt mustig och god och lätt att göra matlådor på 👍 Välj om du vill ha pasta, ris eller annat tillbehör... I samarbete med @tastebyglobe_sweden och @carlsberg_swe fick kocken även släcka törsten med en alkoholfri bira till maten 😊 Detta är vad jag hade i grytan: 🛒 Ingredienser Pasta från @mercatino.se 2 ölkorvar (det blev Red Devil och Caramba) från @ridderheims 1 bit pancetta från @mercatino.se 1 sremska (smakrik korv) från @peros.charkochdeli 1 röd paprika 2 pärllökar 1 knippe salladslök 1 vitlök solo 1 röd chili 3 dl vispgrädde 1 skvätt sjöpungsfond (umamiupplevelse deluxe) från @marinetaste 1-2 dl cornichons (små inlagda gurkor) 1-2 dl urkärnade svarta oliver 1-2 dl syltlök 2 tsk dijonsenap Olivolja Turbopeppar från @spizelife 🔪 Tillagning Koka upp vatten till pastan ⏲ Tärna panchettan, skär löken och paprikan grovt. Skär även korvarna och salladslöken i bitar. Hacka chilin och finhacka vitlöken. ⏲ Hetta upp olivolja i en gryta och fräs pancettan ⏲ Tillsätt lök när pancettan börjat få färg ⏲ När löken mjuknat tillsätt vitlök och paprika (låt inte vitlöken ta färg) ⏲ Gå i med en skvätt sjöpung och fräs runt en stund ⏲ Gå i med korvarna i grytan och fräs någon minut ⏲ Skär gurkan i mindre bitar och dela oliverna. ⏲ Tillsätt gurka, oliver, salladslök och syltlök i grytan avsluta med grädden. Låt koka upp och sjuda i ca 10 minuter. ⏲ Gå i med lite dijonsenap och smaka av med turbopeppar. ⏲ Koka pastan något kortare än förpackningens instruktioner 🛎 Servera och njut 😋👌 🍽🍴 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity #recept #mat #tastebyglobe #carlsbergalcoholfree #alkoholfritt #okorkat #sremska #korvgryta #pasta #sausage #mercatino #pastalove #korv #pastarätt #pastagram #ölkorv #casserole #influencersofsweden #mercatino.se #saluhallenpånätet #pastarecipes #saluhallpånätet #gryta @spizelife #pastarecipe #pancetta @mareldscandinavia #kreolskgryta #pastalover #pastamania (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CfUOWWfjW9Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Idag blev det innanlår från vildsvin på tallriken 🐗 Först marinerades köttet i Ört & Vitlöksmarinad från @nordicspice i samarbete med @tastebyglobe_sweden... Därefter kördes det i stekpåse i ugnen på 125 grader till köttet hade en innertemp på 65 grader För att få lite härlig yta så rubbade jag köttet med BBQ Classic Rub innan stekning i smör med en kvist rosmarin och vitlöksklyftor. Sedan under tiden som köttet vilade passade jag på att stjälpa i köttsafterna från stekpåsen i pannan, i med lite sjöpungsfond, japansk soja och riven ingefära som fick reducera något till en sky innan det silades av... Till köttet blev det rotfrukter (morot, palsternacka, sötpotatis och rödlök) som fick gå i airfryern den nämnda skyn och rabarberchutney👍 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #tastebyglobe_sweden @tastebyglobe_sweden #weareglobecommunity #recept #mat #tastebyglobe #nordicspice #matlagning #bbq #globalfoody #hemmakock #matpassion #matinspiratör #influencersofsweden #matinspo #matbild #globaleats #matinspiration #wildboar #foodiesofsweden #matglädje #globalfoodiesunite #amatörkock #kockyoga #thefoodieinitiative #foodiesinternationalchat #swedishinfluencer #vildsvin #influencer #hemlagat #foodiesinternationalcollab (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CfEwEtnD515/?igshid=NGJjMDIxMWI=