#recept

Niektoré jedlá majú v sebe viac než len chuť. Nesú so sebou spomienky, atmosféru, vôňu dymu, praskanie dreva a chvíle, keď sa ľudia zastavia, rozprávajú a čakajú, kým sa v kotlíku pomaly dokončí niečo naozaj poctivé.

Niektoré jedlá majú v sebe viac než len chuť. Nesú so sebou spomienky, atmosféru, vôňu dymu, praskanie dreva a chvíle, keď sa ľudia zastavia, rozprávajú a čakajú, kým sa v kotlíku pomaly dokončí niečo naozaj poctivé.

Sú jedlá, ktoré sa nevaria narýchlo. A potom sú jedlá, ktoré potrebujú čas, vôňu ohňa, dobrý kotlík, trpezlivosť a ľudí, ktorí si vedia vychutnať spoločné chvíle. Presne medzi také patrí aj poľovnícky guláš zo zajaca – sýte, voňavé a poctivé jedlo, ktoré má v slovenskej kuchyni výnimočné miesto.

Blir ca. 5liter saft.

60 klasar med fläderblommor

3liter vatten

2,5kg socker

2 citroner

1 lime

Citron- och/eller limejuice 200-250ml

Du kan efter eget tycke ha i mindre eller mer citrus.

Deze heerlijke broodmuffins met ei en ontbijtspek zijn een perfecte ontbijttip. Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden in de airfryer en zorgen voor een smakelijke en voedzame start van de dag.

Ingredients: 4 sneetjes ontbijtspek. 4 sneetjes brood bij voorkeur volkoren. 4 eieren. Zout en peper naar smaak. Verse peterselie optioneel, voor garnering.

Instructions: Heat up your air fryer until it's 180 degrees Celsius. Cut the sneetjes' korstjes in half and roll them out on a platter with a deegroller. Cover the holes in a muffin tin with the pancake mix and put it in the air fryer. Let the speech hang a little over the edges. Put one piece of bread in each muffin hole so that the spread covers the edges of the bread. As a rule, there should be one egg on top of each pancake. Make sure the dooier stays in place. Put the meat on a grill and season it with salt and pepper. Arrange the muffin tin in the preheated air fryer. Bake the muffins for 10 to 12 minutes, depending on how you want the meat to be cooked short, medium, or long. Take the muffins out of the air fryer right away and let them cool for a few minutes. If you want to use the verse Peterselie, just garnish it. Serve the muffins warm, and enjoy your breakfast!

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 12 minutes