#hemmakock

🔝 Topp 9 Maj 🔝 STORT TACK för att Du följer mig, gillar och kommenterar på mina inlägg 🤗 Jag är återigen tacksam att jag som hobbykock kan sprida inspiration 😍 Kolla även in länken i min profil för mer rabatter och erbjudanden 🔗👈 Här är i alla fall ett collage av mina topp 9 mest gillade inlägg under maj månad 🌟 Vilken var din favorit bland dessa inläggen? 1 Smashed tortilla burgare 📝 2 Vegetarisk Restfest-Wok 3 Entrecote med pepparsås 📝 4 Matlagning i polarens utekök 5 Ramslöksbakade lammracks 📝 6 Röding med spetskål och pärstomp 📝 7 Pizza med vit sparris och ramslök 📝 8 Pasta med sparris 📝 9 Makrill med vit sparris och romsås 📝 Och det finns recept till inläggen med 📝, om du bläddrar i flödet så hittar du 👍 Följ gärna 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Följ gärna 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Följ gärna 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ #matinspiratör #matobak_se #mat #minmatlagning #hemmakock #recept #topp9 #smashedtortillaburgare #tortilla #burgare #entrecote #pepparsås #matlagning #utekök #lammracks #spetskål #pizza #ramslök #pasta #sparris #makrill #vitsparris #romsås

Restfest 😊⁠ ⁠ Det blev ju en redig laddning med pannbiff i julas och det var liksom dags att rensa frysen lite...⁠ ⁠ Så det kokades lite potatis och betor som det blev ett stomp på till pannbiffen samt rårörda lingon och chilipicklad gurka.⁠ ⁠ Sedan stektes det även lök i olja och chipotlesmör som sedan fick sällskap av soja och sjöpungsfond 👌⁠ ⁠ Vilken är din favorit när det kommer till husmanskost? Kommentera här nere ⬇️⁠ ⁠ Missa inte något inlägg eller recept genom att⁠ Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨⁠ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟⁠ ⁠ Sen skulle jag bli superglad om du⁠ Gillar 👍⁠ Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig)⁠ Kommenterar 💬⁠ Delar inlägg 🤩⁠ ⁠ #lingon⁠ #matpassion⁠ #hemmakock⁠ #inlagdgurka⁠ #middag⁠ #instafood⁠ #amatörkock⁠ #restfest⁠ #hemlagat⁠ #matglädje⁠ #matinspo⁠ #matinspiratör⁠ #reste_fest⁠ #matinspiration⁠ #yummy⁠ #pannbiff⁠ #vardagsmat⁠ #foodie⁠ #minmatlagning⁠ #betor⁠ #kockyoga⁠ #foodlover⁠ #matkärlek⁠ #matbild⁠ #lök⁠ #foodphotography⁠ #food⁠ #lunchtips⁠ #matblogg⁠ #middagstips⁠ (at Kvillebäcken Göteborg) https://www.instagram.com/p/Cp22gWbMPmm/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Recept 🔽 Korv med betor i ugn 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Detta blev riktigt gott 😋 Och dressingen blev ruskigt fin till hela rätten. 🛒 Ingredienser 500 g God korv 600 g betor 600 g potatis 2 tsk kummin 2 äpplen 2 msk pepparrot En skvätt sjöpungsfond 1 msk senap 0,75 dl rapsolja 2 msk vatten- kallt Salt & peppar Smör 🔪⁠ Tillagning Sätt ugnen på 225 grader ⏲ Skala betor samt potatis och dela dem i klyftor ⏲ Lägg dem i en ugnsform, klicka på smör ⏲ Strö på salt samt kummin och ugnsbaka i 40 minuter ⏲ Skär äpplena i skivor och tillsätt dem i ugnsformen när det återstår 10 minuter ⏲ Blanda pepparrot sjöpung och senap ⏲ Tillsätt rapsoljan lite i taget och avsluta med vattnet ⏲ Smaka av med salt och peppar. ⏲ Gör några snitt i korven och stek den i smör 🛎 Servera korven med de ugnsbakade rotfrukterna och äpplet, ringla över dressingen vid serveringen 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matpassion #gudruns #mat #korv #hemmakock #kockyoga #matinspo #hotdog #hemlagat #pepparrot #matbild #matglädje #lagamedcg #sausage #amatörkock #betor #senap #matinspiration #matobak_se #gudrunsab #svensktkött #svenskmat #tyskmaträtt (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/CpAy1AsKgjb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Lax med betor, chèvre, tryffelhonung och pinjenötter 💕 Härliga ekologiska betor från @fresh.land.sverige som gör laxbiffarna sällskap... I mitt tycke både vackert och gott som passar utmärkt på alla ❤️-dag. Här var det både vita betor och polkabetor som fich gosa i ugnen tillsammans med chèvre och tryffelhonung 🤩 🛒 Ingredienser Laxbiffar Blandade betor Chèvre Honung med tryffel Pinjenötter, rostade Blandsallad Sjöpungsfond Dulcevinäger Olivolja Salt & peppar 🔪⁠ Tillagning Sätt ugnen på 250 grader ⏲ Skala och koka betorna ~10-15 minuter beroende på vilket tuggmotstånd du önskar ⏲ Skär betorna i klyftor och lägg dem i en form ⏲ Klicka på getost och ringla över honung samt olivolja ⏲ Låt betorna gå i ugnen ~5 minuter, strö på rostade pinjenötter, salt och peppar ⏲ Blanda ihop sjöpung, vinäger och olivolja och drizzsla över salladen ⏲ Stek laxbiffarna i en panna med lite olivolja 🛎 Servera laxbiffarna med betor och sallad 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matinspiration #hemmakock @osthyveln_ #middagstips #foodphotography @kvillesaluhall #betor #hemlagat @vargenthor #matinspiratör #matpassion @khmer_pepper #fisktillmiddag #salmon @marinetaste #middag #instafood @kockumsjernverk #recept #food #amatörkock #minmatlagning #chevre #matkärlek #matblogg #tryffel #matbild #yummy #honung #fish #fisk #foodlover #lax #matglädje #kockyoga #foodie (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/CopgMv6tQZ7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Recept 🔽 Kung Pao Blomkål 👨‍🍳 @the.real.cg.lagar.mat Lika ofta som jag lagar pasta, lika sällan lagas det kyckling här hemma... Det beror främst på att den bättre hälften inte är så förtjust i kyckling. Men vissa rätter med kyckling ser ju för goda ut och då får jag hitta på egna versioner 😁 Så här kommer en vegetarisk version på Kung Pao *C̶h̶i̶c̶k̶e̶n̶* (Blomkål) 🛒 Ingredienser 2 portioner 0,5 blomkål, i buketter 2 paprikor (jag hade en grön och en röd), strimlade 8 st skogschampinjoner, skivade 1 vitlök solo, finhackad 2 dl jordnötter 2 röda chili, skivade Rapsolja Såsblandning 3 dl vatten 4 msk soja 1 msk sjöpungsfond 2 msk svart vinäger 1 msk majsstärkelse 1 tsk kokossocker 1,5 tsk sesamolja 1 msk riven ingefära 1 tsk turbopeppar 1 tsk sichuanpeppar 🔪 Tillagning Koka blomkålen någon minut ⏲ Stek svampen i en wok/stekpanna tills den börjar få färg och tillsätt sedan vitlök, paprika och chili ⏲ Lägg över svampen och grönsakerna i en skål ⏲ Gå i med blomkålen i woken och fräs runt en stund tills den börjar få lite färg ⏲ Blanda ihop ingridienserna till såsen ordentligt så att den är klumpfri ⏲ Häll såsen över blomkålen och låt det puttra medan du kokar riset ⏲ När det är några minuter kvar på riset tillsätter du svamp och grönsaker till blomkålen 🛎 Servera blomkålsblandningen med fluffigt ris 🍽️ Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #köttfri #mat #matinspiration #middagstips #hemmakock #matglädje #asiatiskt #recept #meatfreemonday #vegetariskmat #matinspo #vegetariskmiddag #lagamat #ingakonstigheter #hemlagat #kungpao (at Gothenburg) https://www.instagram.com/p/CoC89C-sTfC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

🧾Ｒｅｃｅｐt 🧾 🔽 Palak Paneer Om du gillar indisk mat så är detta en perfekt vardagsrätt som går snabbt. Du kan byta ut paneer (osten) mot exempelvis grillost men då skulle jag nog steka på den innan den går i grytan. Denna har jag lagat ett par gånger nu och den är lätt att göra stor sats av så du har till matlådor. Hettan kan du såklart själv styra med kryddorna men både riset, osten (paneer) och brödet mildar en del 🔥 Smaklig spis 🙏 🛒 Ingredienser 200g Paneer 400g spenat 1-2 gul lök 1 vitlök solo 1,5 msk riven ingefära 3 st gröna chili 1 burk krossade tomater Ghee till stekning ca 2 dl vatten 1 msk garam masala 1 tsk spiskummin 2 tsk korianderpulver (jag mortlade korianderfrön) 0,5 tsk gurkmeja Ca 2 tsk chilipulver Spizelife no3 Sjöpungsfond (utesluts för veg) Bockhornsklöver Salt & peppar 🔪 Tillagning Mixa spenaten så den blir slät tillsammans med lite vatten. ⏲ Hacka lök, finhacka vitlök, riv ingefära, finhacka chilin. ⏲ Hetta upp ghee, stek vitlök, ingefära, spiskummin och garam masala i ca 1 min under omrörning. ⏲ Tillsätt lök samt chili och stek tills löken får färg. ⏲ Gå i med tomat plus resten av kryddorna samt sjöpungen och fortsätt stek en stund under omrörning. ⏲ Häll över den mixade spenaten och tillsätt lite vatten. ⏲ Låt koka under lock i ca 15-20 min. Rör om med jämna mellanrum och låt inte grytan brännas vid i botten. ⏲ Justera med vatten om det blir tjockt. ⏲ Skär paneer i tärningar och lägg ner i grytan och även mortlad bockhornsklöver ⏲ Låt puttra på låg värme i 3-4 min. 🛎 Servera med ris, naan och chutney 🍽🍴 Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 (tagga gärna om du lagat något med inspiration från mig) Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #hemlagat #hemmakock #matglädje #paneer #yummy #middag #garammasala #indiskt #matobak_se #indiskinspo #amatörkock #matinspiration #matbild #imittkök #lunchtips #palakpaneer #måndag #matpassion #indiskasmaker #ost #matinspo #spenat #foodie #middagstips #smakavindien #kockyoga #vegetariskt #recept #tasteofindia (at Kvillebäcken) https://www.instagram.com/p/CnM7FTZsc66/?igshid=NGJjMDIxMWI=