#beaf

Beef Stroganoff (Russia)....

 Ingredients

1 lb (450g) beef sirloin, thinly sliced

1 onion, finely chopped

1 clove garlic, minced

1 cup mushrooms, sliced

1 cup beef broth

🥩🦴🍖Sapevi che la carne rossa può essere sostenibile a livello salutistico, economico, ambientale ed etico? L’Accademia Nazionale di Agricoltura non ha dubbi in merito. 👍👌🙌

🐮🐂🐄Il suo consumo equilibrato permette di portare benefici alla salute e l’impatto ambientale degli allevamenti bovini italiani è virtuoso e contribuisce anche all’incremento delle fonti energetiche rinnovabili. 🌱🌿🍃

🍴🍽🔪Per questo motivo ti consigliamo - moderatamente - di mangiarla e di provare la nostra per la tua tavola o per il tuo locale, che sia braceria, steakhouse, pub, paninoteca, ristorante, trattoria o osteria: contattaci su [email protected] 📩📨📧

🐮🐂🐄"Le sostanze animali esercitano sullo stomaco un'azione assai più stimolante che le vegetabili, esse riparano più completamente e sostengono più fermamente le forze. Gli uomini che mangiano carne sono senza confronto più forti e più attivi di quelli che non ne fanno uso". 😋🥩🍖