#kapusta

キャベツとベーコンのスパゲッティー（3月22日）

Spaghetti z kapustą i boczkiem

Kapusta: Vegetable-Forward Recipes from Eastern Europe

Wiele osób rezygnuje z uprawy kapusty, kalarepy, brokułów, kalafiorów ze względu na atak szkodników, głównie bielinka kapustnika, mączlika, śmietki kapuścianej. Ciężko z nimi walczyć, ale dziś mamy gotową broń – bakterie. Zacznijmy od przygotowania gleby, wyboru sąsiedztwa i zastosowania odpowiednich – naturalnych – środków ochrony kapusty. Kapusty nie uprawiamy w tym samym miejscu każdego roku.…

Właśnie się dowiedzieliśmy, że kapusty można używać także jako rośliny doniczkowej… Kapusta, w Polsce jest kojarzona jako bigos lub zasmażana – okazuje się jednak, że świetnie nadaje się także jako roślina… doniczkowa. I trzeba przyznać, że główki choć małe już nadają się aby zrobić z niej polską wersję młodej kapusty zasmażanej. Pomysł naszym zdaniem świetny – w końcu jak komuś nie będzie…

Nie wszystkie warzywa potrzebują światła słonecznego do wzrostu – niektóre po prostu uwielbiają rosnąć w cieniu i gdzie jest chłodniej. Potrzebują tylko wilgoci, bogatej gleby i odpowiedniej ilości wody do wzrostu. Każda roślina potrzebuje światła, ale niektóre potrzebują go znacznie mniej, Jest też spora grupa roślin, które lubią chłód. Groszek zielony może rosnąć w cieniu Sadź groszek w…