Ob cremige Currys, Reisgerichte, Gemüse, Fleisch, Geflügel oder feine Saucen – das Dacante Currypulver überzeugt mit einer ausgewogenen Gewürzmischung und einem aromatischen Geschmack. Der praktische 500-g-Packung eignet sich ideal für den regelmässigen Einsatz in der Küche und sorgt für vielseitigen Genuss.

✅ Aromatische Curry-Gewürzmischung

✅ Ideal für Fleisch, Geflügel, Gemüse und Reisgerichte

✅ Perfekt für Currys, Saucen, Suppen und Marinaden

✅ Vielseitig einsetzbar in der täglichen Küche

✅ Praktische 500-g-Packung

Bringen Sie Abwechslung und feine Würze in Ihre Lieblingsgerichte mit dem Dacante Currypulver.

Dips Zutaten für 6 Portionen: 1 Ei 2 Gewürzgurken 2 Stiele glatte Petersilie 150 g Salatmayonnaise 1 Teel. Senf Salz Pfeffer 1-2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 rote Chilischote 1 Essl. Öl 1 kleine Dose stückige Tomaten Zucker 300 g Schmand 1-2 Essl. Currypulver 1-2 Teel. Honig Zubereitung: Ei in 10 Minuten hart kochen. Abschrecken, pellen, hacken. Gurken würfeln. Petersilie hacken.…

Chutney aus grünen Tomaten Zutaten für 7-8 Gläser à 230 ml: 1,5 kg grüne Tomaten 500 g Zwiebeln ½ Teel. Salz 100 g getrocknete Datteln 500 ml Essig 300 g Zucker 1 Essl. Senf ½ Essl. Currypulver ½ Essl. Cayennepfeffer ½ Essl. gemahlenen Kurkuma ½ Essl. gemahlenen Ingwer ½ Essl. Paprikapulver (edelsüss) Zubereitung: Tomaten waschen, Zwiebeln schälen, beides grob würfeln, einsalzen…

Ein saftiger Hokkaido-Gnocchi-Auflauf... passt perfekt in die Jahreszeit!

Dieses Rezept wurde mir dieser Tage von meiner Tochter geschickt und gestern Abend probierten wir es dann mal aus.Was soll ich sagen? Es passt hervorragend in die jetzt beginnende Jahreszeit, ist ziemlich flott (wenn man gemischtes Hackfleisch vom Metzger des Vertrauens nimmt und die Gnocchi nicht selbst herstellt) gemacht und schmeckt MEGA!Wie immer gilt: Je besser die Zutaten, desto leckerer…

Hier ein weiteres Rezept für eine Zubereitung eines Gerichts in der Mikrowelle.

Das Rezept in meinem Kochbuch war zwar als Hähnchencurry konzipiert, aber ich hatte Schweinefleisch vorrätig, das unbedingt verbraucht werden musste. Also habe ich kurzerhand umdisponiert und ein Schweinecurry zubereitet.

Auch das im Rezept genannte Gemüse hatte ich nicht vorrätig, auch hier habe ich solches…

Ein veganes Gericht.

Einfach und schnell zubereitet.

Es schmeckt sehr lecker.

Das Currypulver mit dem Weißwein gibt dem Gericht Schärfe und Geschmack.

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Wokgemüse mit Reisnudeln Zutaten : Reisnudeln, Möhren, Frühlingszwiebeln, Snackpaprika, getrocknete Tomaten, Knobi, Pak Choy, Mais, Erbsen, Edamane, Zitronengras, Sojakeimlinge, Pfeffer, Cayennepfeffer, PiriPiri, Ingwer, Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander, Zucker, Ras el Hanout, geröstetes Sesamöl, Sojasauce, Ketchup Manis, Sherry, Salz Zubereitung Gemüse putzen, in Julienne schneiden, den Maiskolben seperat kochen, Geröstetes Sesamöl im Wok erhitzen, Möhren zuerst in den Wok, die anderen Gemüse und den Knoblauch nach und nach zugeben, garen und würzen mit Pfeffer, Cayennepfeffer, Ingwer, PiriPiri, Currypulver, Kreuzkümmel, Koriander, Zucker, Ras el Hanout, fertig garen nun noch Erbsen und Edamame und Zitronengras, zum Schluß die Reisnudeln und die Sojakeimlinge dazu geben, noch etwas Sojasauce und einen Schuß Sherry , abschmecken

Chicoree,Radicchio Risotto Zutaten : Risotto, Radicchio, Chicoree, Olivenöl, Suppengrün, Zwiebel, Knobi, Weißwein, Pfeffer, Kurkuma, Currypulver, Chillischote, Parmesan, Butter, Honig, Salz, Zubereitung : Eine Gemüsebrühe mit einem Bund Suppengrün kochen, Zwiebel (gehackt) und Knobi in Öl anscvhwitzen, Risotto zugeben und auch etwas anschwitzen, mit 1 1/2 Tassen Weißwein ablöschen, Gemüsebrühe nach und nach angießen, würzen mit Pfeffer, 1 Msp.Kurkuma, Currypulver, Chillischote, und etwas Knobi, Parmesan und ein kaltes Stück Butter zugeben,Chicoree und Radicchio grob schneiden, in einer Pfanne anschwitzen, würzen mit Salz, Pfeffer, Honig, zum Schluß beides zusammen fügen Beilage : Gemischter Blattsalat