#gurke

Champignonragu Geeiste Suppe von Gurke und Paprika

Saure Gurke samt Saft in den Blender geben. Dazu frische Gurke und  Paprika. Wir würzen mit etwas Zucker, Salz, Pfeffer, Zwiebel, Öl. Wenn vorrätig, geben wir etwas Eis dazu. Jetzt blenden wir bis zur Glätte. Fertig.

Gurken: Nährwerte, Schale und Verdaulichkeit

Im Sommer und Herbst, kann man den Salat frisch genießen. Am besten eignen sich Freilandgurken und frisch geerntete Äpfel. Beide Zutaten müssen geschält werden. Wir reiben die in der groben (Spätzle-) Scheibe. Die kriechenden Gurken haben ein festeres Fleisch, das nicht so wässrig ist. Dadurch nehmen die Gurken besser Gewürze an. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Essig Ihrer Wahl und…

Teure Überraschung: In Bayern hat eine Frau 3.300 Euro für eine Goldmünze ausgegeben und stattdessen eine alte Gurke bekommen, teilt die Polizei Sulzbach-Rosenberg mit. Die Münze habe sie auf einem Kleinanzeigen-Portal gefunden. Um sicherzugehen, dass sie die teure Goldmünze tatsächlich bekommt, habe die Frau beschlossen, erst bei der Übergabe zu zahlen. Beim Eintreffen der Lieferung sei sie…

Pelati und Freilandgurken waschen. Die Gurken schälen. Alles in Würfel schneiden. Das Dressing stellen wir im Blender her. Generell nutze ich für Dressing kaltes Wasser. Das erwärme ich mir etwas auf der Induktion oder in der Mikrowelle. Warmes Wasser ist für das Dressing ungeeignet. Wegen Legionellen. Dressing wird nicht gekocht. Legionellen bilden sich hauptsächlich in Kondominien. Weil die…

Tomate und Gurke zu Gorgonzoladressing