#barnemat

Vegetar Biryani på 25 minutter

Biryani er en enkel, smaksrik og ikke minst populær matrett fra det indiske kjøkkenet. Denne herligheten lager du fint på under en halvtime og med helt enkle ingredienser. Tilpass styrken dine egne smaksløker, jeg bruker bare en halv grønn chili når jeg lager denne til barna. Vegetar Biryani (4-5 pers) Ingredienser: 1 løk3 hvitløksfedd½-1 grønn chili 3 gulrøtter, revet150g erter, frosne3 dl…

Rask Wok med laks

Wok er en av mine yndlings middager når det gjelder å servere en rask, sunn og enkel middag til gjengen. Det er jo helt genialt at man kan bruke akkurat det man har i kjøleskapet eller bare gjøre små endringer som gjør at alle sammen spiser maten uten at man må lage flere middager! Du kan også fint bruke rester fra tidligere middager, f.eks. kjøtt-, fisk- eller grønnsaksrester passer ypperlig i…

Egg og bacon er noe mange synes er en helt fortreffelig frokost. Prøv denne morsomme og smarte måten å spise egg og bacon på! Bacon- og eggekopper er perfekt til frokost, lunsj eller kveldsmat. Også er de så enkle å lage. Tenk deg egg og bacon til frokost uten å trenge å stå å steke bacon i evigheter! Bacon- og eggekopper (6stk) Ingredienser: 6 baconskiver6 egg100g revet ost1 ss…

Fiskekaker med eksotiske smaker

Fiskekaker er en av fiskefavorittene til barna. Det kan derfor være lurt å spice opp maten litt, men likevel ha en smakfull og sunn middag for både store og små. Disse fiskekakene er perfekte for de som ikke liker smaken av fisk, da de eksotiske smakene fra blant annet ingefær og chili bidrar til å dempe denne smaken. Fiskekaker m/ eksotiske smaker (8 kaker) Ingredienser: 200 g torskefilet400…

Laks i folie er en genial måte å slippe mye oppvask og styr på kjøkkenet. Prinsippet er ganske så enkelt, finn de grønnsakene dere liker aller best, ha sammen med f.eks. creme fraiche og ha i fisken før du baker den i ovnen. Voila! Så kan alle sammen kose seg med hver sin fiskepakke til middag. Disse pakkene kan også grilles både på grill og på bål, virkelig ypperlig som turmat! Fisk i…