#fiskekaker

Fiskekaker er noe jeg lager veldig sjelden, fordi jeg ser på det som litt traust, kjedelig og gammeldags, men alt går jo tross alt ann å piffe opp, og det er akkurat det jeg har gjort her.Jeg har brukt laks og ørret, eller regnbueørret som det egentlig er. I farsen hadde jeg hvitløk, chili, sjalottløk, koriander og persille.Som tilbehør lagde jeg en mango og avokadosalat med syltet rødløk og…

Fiskekaker med eksotiske smaker

Fiskekaker er en av fiskefavorittene til barna. Det kan derfor være lurt å spice opp maten litt, men likevel ha en smakfull og sunn middag for både store og små. Disse fiskekakene er perfekte for de som ikke liker smaken av fisk, da de eksotiske smakene fra blant annet ingefær og chili bidrar til å dempe denne smaken. Fiskekaker m/ eksotiske smaker (8 kaker) Ingredienser: 200 g torskefilet400…