#poelee

Parce que c'est OK de ne pas avoir envie de cuisiner. Parce que c'est OK de se simplifier la vie avec des produits du commerce. Parce que c'est OK de ne pas être au top sur tous les fronts, chaque minute entre le 1er janvier au 31 décembre. Malgré ce que les réseaux peuvent avoir tendance à faire croire... Ça n'en a peut être pas l'air, mais il s'agit d'un assemblage de 3 ingrédients, qui pourtant forment un wok délicieux, sain et gourmand. Des nouilles soba, une poêlée asiatique de chez Lidl (malgré ses quelques additifs), des œufs, un peu de sauce soja et le tour est joué en 10 minutes chrono ! Ingrédients : pour 2 portions : - 150g de nouilles soba - 500g de poêlée asiatique surgelée ou mélange de légumes - 3 oeufs - 2 cas de sauce soja - 1 cas d'huile 1. Faites chauffer un wok ou une poêle et ajoutez l'huile.

2. Ajoutez les œufs puis mélangez jusqu'à obtenir une texture brouillée.

3. Ajoutez ensuite la poêlée de légumes et laissez décongeler à feu moyen/fort.

4. Pendant ce temps, versez les nouilles soba dans un bol, avant de les recouvrir d'eau bouillante.

5. Mélangez les nouilles et patientez environ 3 minutes avant qu'elles ne soient cuites.

6. Ajoutez la sauce soja aux légumes.

Valeurs nutritionnelles par portion (2) : 572 kcal / 51G / 31L / 21P. N'hésitez pas à adapter les portions en fonction de VOS besoins nutritionnels. Et pour servir, soit vous pouvez mettre les nouilles égouttées et la garniture du wok par dessus, soit directement tout mélanger dans la poêle ! Dans tous les cas c'est meilleur mélangé, même si c’est un peu moins beau en photo ...