#recettes

(ptn je fais comme les gens qui rac toute leur vie avant de donner leur recette sur les sites de cuisine mdr l'enfer après c'est pas un blog de cuisine ici donc niquez-vous si vous êtes pas contents c'est pareil (ils parlent plus poliment sur les sites de cuisine ceci dit))

Alooors d'abord j'écrase 1 banane dans une assiette creuse puis j'ajoute 1 oeuf et 40 g de flocons d'avoine et je mélange tout ça avec une fourchette. Je fais ensuite cuire ce mélange dans une poêle avec un peu d'huile comme si c'était des œufs brouillés.

Pendant ce temps je fais décongeler une poignée de framboises surgelées au micro-ondes pendant 1 min à puissance max.

Puis dans une assiette creuse je mets un yaourt au lait de brebis (car y a moins de lactose je pref et les yaourts au soja je déteste ça mais vous pouvez faire avec le yaourt de votre choix).

Je me retrouve donc avec tout ce petit monde, j'ajoute le mélange banane-oeuf-flocons d'avoine et les framboises sur le yaourt puis j'ajoute un peu de cannelle et un tout petit peu de sirop d'érable et tadam

Bonsoir à vous merveilleuse communauté. Voici les MAJs de mes traductions en français suivantes :

@littlbowbub :

Hunting ans Foraging

HomesteadHelper

Grannies Cookbook

Les pancakes protéinés sont une alternative délicieuse et nutritive aux pancakes traditionnels, parfaits pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Ces pancakes sont non seulement savoureux mais également bénéfiques pour la santé, soutenant la construction musculaire, la gestion du poids et offrant une énergie durable tout au long de la journée. Cet article vous guidera à travers une recette simple et efficace, ainsi que des variantes pour s'adapter à divers régimes alimentaires et préférences gustatives.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

Ingrédients

Pour préparer des pancakes protéinés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Protéines en poudre

Choisissez une protéine en poudre de haute qualité, qu'elle soit à base de lactosérum (whey), végétale, ou autre.

Farine

Utilisez de la farine complète ou une alternative sans gluten selon vos préférences.

Œufs

Les œufs aident à lier les ingrédients et ajoutent une source supplémentaire de protéines.

Lait

Le lait, qu'il soit d'origine animale ou végétale, est essentiel pour obtenir la bonne consistance de pâte.

Levure chimique

La levure chimique permet aux pancakes de lever et de devenir moelleux.

Sucre ou édulcorant

Ajoutez du sucre ou un édulcorant selon vos préférences pour un peu de douceur.

Extrait de vanille

L'extrait de vanille apporte une touche de saveur agréable.

Ingrédients supplémentaires

Personnalisez vos pancakes avec des fruits, des noix, ou d'autres ajouts pour plus de saveur et de texture.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

Outils et Équipement

Assurez-vous d'avoir les outils et équipements suivants à portée de main :

Bol de mélange

Un grand bol pour mélanger tous vos ingrédients.

Fouet ou mixeur

Un fouet manuel ou un mixeur électrique pour obtenir une pâte lisse.

Poêle antiadhésive

Une poêle de bonne qualité pour cuire vos pancakes sans qu'ils ne collent.

Spatule

Une spatule pour retourner les pancakes facilement.

Étapes de Préparation

Suivez ces étapes simples pour préparer vos pancakes protéinés :

Mélange des ingrédients secs

Dans un bol, mélangez la protéine en poudre, la farine et la levure chimique.

Ajout des ingrédients liquides

Ajoutez les œufs, le lait, le sucre ou l'édulcorant, et l'extrait de vanille aux ingrédients secs.

Mélange jusqu'à consistance lisse

Utilisez un fouet ou un mixeur pour mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.

Préparation de la poêle

Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez légèrement si nécessaire.

Cuisson des pancakes

Versez une petite quantité de pâte dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez les pancakes et laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Conseils pour retourner les pancakes

Utilisez une spatule large et assurez-vous que les bords des pancakes sont bien cuits avant de les retourner.

Variantes de la Recette

Personnalisez vos pancakes protéinés avec ces variantes :

Pancakes protéinés aux fruits

Ajoutez des morceaux de fruits frais ou secs à la pâte pour une touche sucrée et nutritive.

Pancakes protéinés au chocolat

Incorporez des pépites de chocolat ou du cacao en poudre pour une version chocolatée.

Pancakes protéinés sans gluten

Utilisez de la farine sans gluten et assurez-vous que la protéine en poudre est également sans gluten.

Pancakes protéinés vegan

Remplacez les œufs par une alternative végétalienne et utilisez du lait végétal.

Valeur Nutritionnelle

Voici un aperçu de la valeur nutritionnelle de vos pancakes protéinés :

Calories par portion

Les calories varient selon les ingrédients, mais en général, une portion de pancakes protéinés contient entre 200 et 300 calories.

Quantité de protéines

Chaque portion peut contenir de 15 à 25 grammes de protéines, selon la protéine en poudre utilisée.

Glucides et lipides

Les glucides et les lipides varient en fonction des ingrédients, mais vous pouvez ajuster selon vos besoins diététiques.

Vitamines et minéraux

Les pancakes protéinés peuvent également fournir des vitamines et minéraux essentiels, surtout si vous ajoutez des fruits ou des noix.

Avantages pour la Santé

Les pancakes protéinés offrent plusieurs avantages pour la santé :

Soutien à la construction musculaire

La haute teneur en protéines aide à la récupération et à la croissance musculaire.

Gestion du poids

Les protéines et les fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut aider à contrôler votre poids.

Énergie durable

Les glucides complexes et les protéines fournissent une source d'énergie durable tout au long de la journée.

Autres bienfaits pour la santé

Les ingrédients supplémentaires comme les fruits et les noix ajoutent des fibres, des vitamines et des minéraux bénéfiques.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Quelle est la meilleure protéine en poudre pour les pancakes ?

La meilleure protéine dépend de vos besoins et préférences. La whey est populaire pour sa qualité, mais les protéines végétales sont une excellente alternative pour les végétariens et végétaliens.

Peut-on préparer les pancakes à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Comment conserver les pancakes restants ?

Conservez les pancakes cuits au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.

Peut-on congeler les pancakes ?

Oui, les pancakes se congèlent bien. Séparez-les avec du papier sulfurisé et congelez-les dans un sac hermétique.

Quels sont les meilleurs accompagnements pour les pancakes protéinés ?

Les fruits frais, le yaourt grec, les noix, et un filet de sirop d'érable sont d'excellents accompagnements.

Peut-on remplacer la farine par une autre farine alternative ?

Oui, des farines comme la farine d'amande, de coco ou d'avoine peuvent être utilisées.

Les pancakes protéinés conviennent-ils aux enfants ?

Oui, ils sont une excellente option pour un petit-déjeuner nutritif pour les enfants.

Quelle est la durée de cuisson idéale ?

Chaque pancake prend environ 2-3 minutes de chaque côté à feu moyen.

Peut-on utiliser un mixeur pour la pâte ?

Oui, un mixeur peut faciliter le mélange et assurer une pâte homogène.

Résumé des épisodes précédents : Grandoulf avait trouvé l’Anneau de pouvoir du Seigneur GrosCon et l’avait remis au gentil hobbit Bigoudi Bouclebrunes pour qu’il le détruise dans la Montagne du Destin. Avec l’aide de Laurentgorn Duvernay-Tardif, Broromir, Legrandslack, Kimchi, ainsi que le jardinier hobbit Samsauge et de leurs confrères Pépin et Méridien, ils étaient devenus la Communauté de l’Auto, aidant Bigoudi et Grandoulf dans leurs aventures. Après avoir perdu Grandoulf aux mains d’un France-Hélaine Duranceaurog et avoir perdu Broromir tombé devant les hordes d’orcs et goblins des zinternet en protégeant les hobbits Pépin et Méridien, ces derniers furent hobbitnappés et la Communauté de l’Auto fut bel et bien dissoute. Bigoudi et Samsauge prirent la route vers le Nord, prenant en pouce Conspiragollum. Ils venaient de s’arrêter lorsqu’ils furent pris en otage par les rôdeurs du Gondor et un certain Danslamire, frère de Broromir. Pendant ce temps, Laurentgorn, Kimchi, Legrandslack et Grandoulf avaient retrouver Pépin et Méridien qui avaient réussi à tourmenter Nantelroumane et Sogna-Languedeserpent.

Bigoudis Bouclebrunes et les deux cours : La route d’Isentorche partie 3

« Ah, mais vous savez, chers lecteurs… s’il y a des retards dans les dossiers pour des places en garderie, c’est de la faute aux immigrants. S’il n’y a plus de logements, c’est de la faute aux immigrants. S’il y a des longueurs dans les salles d’attente dans les hôpitaux? Les immigrants. Le coût de la vie qui monte, le transport public qui prend une débarque, les stationnements manquants, la réduflation, les nids de poule dans l’asphalte? Bin oui, les immigrants. C’est pas notre faute à nous, le gouvernement, si on fait rien pour régler ces problèmes-là, même si ça fait maintenant deux mandats qu’on s’asseoit sur notre steak… la vraie raison de pourquoi ça va mal, là… on va se le dire, c’est à cause de gens qui viennent dans un pays pour changer de vie, pour avoir une vie meilleure, qui pensent que le Québec est une terre d’accueil et qui n’ont généralement aucune idée des aides, des façons de faire ou encore de toutes les choses qui peuvent leur être offertes. Oui, oui, peu importe, si on est des lobbyistes, si on a l’air de faire de la collusion, si notre chef a choisi d’idolâtrer Maurice Duplessis alors que n’importe qui aurait voulu plus ressembler à Jean Lesage, ça n’est que hasard et fortuité. Non, en effet, le problème, ce sont les étranges. Parce que tsé… ‘sont étranges et on les connaît pas. Y viennent avec des costugnes bizarres, là, des tissus exotiques, y parlent en langues… faut leur apprendre qu’ici, c’est d’la flanelle pis le françâ! Au dible les polyglotte! »

Bigoudi referma le Mordor-Sud Matin. Décidemment, même en ces lieux, il n’avait pas de meilleure lecture que de lire l’expectorat littéraire de Bernarpaul Saint-Pierre Plamondrainville… même de la lecture de fond de cage à oiseaux était mieux que de lire ceci, ce dit-il. Mais encore « ceci » était mieux que de voir Conspiragollum s’exciter le seul poil du crâne qui lui restait avec Elon Musketaire et la reprise de toutes les Cybercharettes qu’il avait promis. En effet, Conspiragollum y allait d’un « MON BITCOIN!!! » par-ci, « POURQUOI NOUS TRAHIR, ELON?!?! » par-là et avec une cadence si effrénée que Samsauge avait gardé le kale de ses assiettes et les avaient mis dans ses oreilles en disant « quitte à ne pas manger ces choses-là, t’aussi bin s’en servir pour pas entendre l’autre »…

Bigoudi avait été un peu plus diplomate et avait tenté de parler à Conspiragollum, sans grand succès. Ce dernier tenait mordicus à dire que le libre-marché allait s’autorégulariser et que de donner tout son argent à un dragon reconnu pour garder son or allait finir par faire en sorte que ce même dragon allait créer de l’emploi pour partager son or.

Bigoudi secoua la tête. Il regarda à côté de lui. Samsauge avait ses touffes de kale dans les oreilles, mais à ses côtés se trouvaient des petits plats de fruits avec quelques feuilles de kale sur le côté, de la crème anglaise, du fromage cottages, un de la crème du Devonshire, une variété de scones dont : des natures, d’autres à la framboise et chocolat noir, au citron, à la lavande et au chocolat blanc, au chocolat au lait, aux bleuets et airelles, au sureau et caramel ainsi que quelques-uns à la fraise de la Comté. Il y avait des bagels, du fromage à la crème, du saumon fumé, des tartinades de crevettes, des saucisses natures, des saucisses au fromage, du bacon, ainsi qu’un immense plat avec des œufs brouillés, un bol avec des pommes de terres rissolées, une marmite remplie de fèves au lard et sirop d’érable, du jambon en tranche au sirop d’érable… il y avait même quelques oreilles de christ, des crêpes à l’érable, du pain doré à l’érable ainsi que des tartelettes au sucre d’érable nappées d’une triste crème fouettée qui était tombée à cause de la chaleur. Mais qu’à cela ne tienne, Bigoudi serait prêt à sacrifier ses papilles gustatives pour ne laisser aucune miette dans son assiette. Il y avait aussi un crime de lèse-majesté parmi le lot… un camembert froid. Bigoudi hochait la tête, se demandant qui, parmi les rôdeurs du Nord, tentait de les éliminer, Samsauge et lui. Un camembert, voyons… ça se mange chaud! Coulant, même! Et Conspiragollum s’était jeté sur cette moribonderie et l’avait goulument avalé. Bigoudi avait eu envie d’engueuler la triple couille qui leur avait servi une telle atrocité, mais il n’était pas en position pour quelque négociation. En effet, Danslamire, frère de Boromir, les avait pris sous son aile et les avait bien nourrit, malgré de maigres rations… « résolument, » se dit Bigoudi, « ces pauvres rôdeurs n’ont que la peau sur les os et ne peuvent nous donner plus. » Et il s’était résigné.

Danslamire entra alors dans la pièce et déclara « Je me dois de vous poser cette question encore, mes chers visiteurs… quelle est votre couleur préférée?

- Vert! Répondit Samsauge.

- BRUN! TADROSS! répondit Conspiragollum.

- Euh, oui! Répondit Bigoudi qui n’en avait pas la moindre idée… Mauve, mettons?

Danslamire le regarda encore… puis déclara « Et maintenant… quelle est votre quête? »

Samsauge feint n’avoir rien entendu en pointant ses feuilles de kale dans les oreilles.

Conspiragollum cria qu’ils allaient remercier les convois de camions et Bigoudi répondit qu’ils s’étaient aventurés dans le Nord pour y cueillir des framboises.

« Je sais que mon frère n’a pas été comme le devrait être un héritier du Gondor… » dit alors Danslamire, calmement. « Mais de grâce, dites-moi pourquoi mon frère aurait rejoint des cueilleurs de framboises… n’y a-t-il donc rien qui l’ait mis sur votre chemin? »

- Nous avons dû nous séparer de Broromir… il convoitait un anneau magique et… dit alors Samsauge, mais s’arrêta net en voyant le regard furibond de Bigoudi, l’intimant à se taire. « Euh…, reprit-il, On est allé checker les sources pour le 3e lien! »

Le regard de Danslamire s’éclaira. Et il comprit immédiatement. Il n’était aucunement question qu’il touche à l’anneau que portait Bigoudi. Il savait aussi que plusieurs groupes d’aventuriers avaient pris la grand route dans le but de détruire des anneaux fictis, pour décontenancer les forces obscures du Mordor… mais il ne s’essaierait pas avec ces anneaux. Même fausse, une ogive nucléaire renfermait une certaine force, une certaine crainte qu’il ne voulait pas touché.

« Vous pouvez finir votre goûter, reprit Danslamire. Puis, nous vous guideront vers les routes du Nord… et vous serez libres de poursuivre votre aventure. »

Ceci surpris Bigoudi. Mais il était reconnaissant envers les rôdeurs du Nord. Ils les avaient bien traité, au final.

Quelques heures plus tard, Bigoudi, Samsauge et Conspiragollum partaient en direction de Dol Guldur, la montagne du sorcier noir, appelé aussi communément St-Jérôme. Danslamire avait cependant averti Bigoudi de se méfier de Conspiragollum. Oui, c’était louable de lui donner de l’importance et de l’aider à avoir des outils contre les croyances étranges et pour l’esprit critique, mais que Bigoudi lui-même n’était pas à l’abris des croyances obscures et qu’il serait mieux d’être sur ses gardes. Bigoudi l’en remercia avant de trottiner vers Samsauge qui se secouait les oreilles, rejetant quelques restants de kale.

***

À Isentorche, Laurentgorn Duvernay-Tardif, Grandoulf, Pépin, Méridien, Kimchi et Legrandslack regardaient Nantelroumane tenter de s’extirper de sa tour en vociférant des inepties.

« Assez de ce monsieur… je doute qu’il puisse être bien méchant… » dit Grandoulf, regardant autour de la Tour d’Isentorche. En effet, Barbaboisbois, l’être-arbre, avait tellement foutu le bordel dans la carrière du sorcier qu’il était maintenant impossible de distinguer quoique ça soit… un peu comme les plans du présent gouvernement de la Terre du Milieu. Même les éructations de Sogna-Languedeserpent n’arrivait pas à faire remonter l’opinion publique du Brohan et son emprise sur les brohirrims avait bel et bien cessé. De telle sorte que le parti de Nantelroumane était tombé 3e dans les sondages. Mais un cri strident retenti au loin. Des cavaliers vêtus de noirs sur des montures volantes s’étaient envolées au Sud d’Isentorche et se déplaçaient vers le Nord.

Grandoulf reconnu alors le chef de cette bande… Geneviève Nazguibeau, montée sur son coursier volant, avait l’allure de quelqu’un qui ne met jamais sa ceinture de sécurité en automobile… un air détaché, important, au-dessus de tout. La dernière fois que Nazguibeau était sortie de son antre, ça avait été pour dénigrer le transport public… c’était à peine sur la Sorcière-Reine n’avait pas sorti un « fuck you » de sa sacoche lorsqu’on lui avait demandé qui financerait les services publics qui sont sous autorité provinciale. Cette même Sorcière-Reine qui avait demandé à des parents endeuillés de payer 100$ leur place pour un cocktail-dinatoire afin de parler aux ministres des forces obscures pour faire en sorte d’avoir de meilleures interventions lors d’accident où l’alcool était en cause.

« Un vent de combat se lève, mes amis… ne restons pas ici. Nous devons prévenir les Brohirrims et aller chercher toute l’aide du Gondor pour nous aider à faire face à ces Nazguls… » dit alors Grandoulf.

- Des Nazguls? Dit alors Pépin, confus.

- Oui… 9 monarques humains, corrompus par le pouvoir des ténèbres. Nous connaissons la Sorcière-Reine de Louis-Hébert, Genevieve Nazguilbault… mais il y a aussi Simon Naz-Jolin-Barrettul… et ils ont accès à des France-Hélaine Duranceaurogs… des créatures faites de souffre, de feu et de souliers Louboutins, comme celui que j’ai vaincu et qui a failli causé ma perte lorsque nous avons traversé les mines de la Malarctic…

Pépin regarda le ciel, effaré.

« Le combat ne fait que commencer, mes chers amis… préparez-vous, il nous reste encore deux années complètes avec ces créatures viles et corrompues. » dit alors Grandoulf, une flamme révolutionnaire et furieuse dansant dans ces yeux.