Nov 1, 2024
Céleri mariné
Plus de légumes
Tant quâĂ avoir du cĂ©leri sorti, autant essayer ces quick fridge pickles.
Bof.
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Céleri mariné
Plus de légumes
Tant quâĂ avoir du cĂ©leri sorti, autant essayer ces quick fridge pickles.
Bof.
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Chou-rave vapeur et bouillon comme un dashi
Plus de légumes
Pas un dashi, mais satisfaisant. Avec une sauce sucrĂ©e salĂ©e funky comme ça, on pourrait y mettre nâimporte quel lĂ©gume.
Sauce romesco
Plus de légumes
Une ptite sauce de légumes pour aller sur des légumes.
Poisson et beurre blanc au maĂŻs
Plus de légumes
Pas pour un soir de semaine, mais câest agrĂ©able. MĂȘme C Ă apprĂ©ciĂ©.
Jâai encore po mal de misĂšre Ă cuire le poisson afin quâil reste un filet Ă la finâŠ
Servi avec des wedges de patates convect roast 400F pendant 20min.
En restant style panzanella, le beurre fait une bonne sauce avec des croûtons de pain de maïs, du tofu mariné sauce soya et des concombres en faux-tourné.
Tofu grillé et salade de kale à la patate douce
Plus de légumes
Super salade. MĂȘme sans concombre probablement.
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Burgers aux tomates vertes frites
Plus de légumes
Ok, mais la chapelure nâest pas assez assaisonnĂ©e. Et ça nâutilise que 2 tomates pour 4 personnes.
1/4 de farine de maïs est assez , les autres ingrédients sont bien estimés.
Bol Buddah
Plus de LĂ©gumes
Pour suivre la vague dans un bol, ce que jâappelle autrement une salade dĂźner avec un flair asiatique.
Ăa suit le gabarit typique, avec la âprotĂ©ineâ, des lĂ©gumes contrastants en couleur, un peu de fruit pour le sucrĂ©, un fĂ©culent pour remplir et une sauce pour lier le tout.
Champignons glacĂ©s Ă lâĂ©rable
Plus de légumes
Style teriyaki, à la québécoise