#jusetsmoothie

Encore une fois allez-y avec votre instinct, parfois je mets plus de bleuets, je rajoute des camerises, des graines de grenades etc. La cuisine est avant tout un espace libre et créatif, lâchez-vous ;) Mixer tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. C’est prêt (en un tour de mains avouez-le!). Verser dans un verre ou un bol et ajoutez-y des fruits frais (fraises coupées, rondelles de bananes, bleuets...), des graines (chia, chanvre, courge..), de la noix de coco râpées (non sucrée), du beurre d’amandes. Je rajoute aussi une cuillère à soupe ou deux de graines de lin moulues pour tous les bienfaits qu’apportent ces petites graines. En effet, elles sont riches en acide alphalinolénique (ALA), que l'organisme utilise pour élaborer les acides gras oméga-3 (plus besoin de poissons les amis !). Note : un pot masson, un smoothie, on part en camping ? :D

2. Verser dans un bol et ajouter votre topping préféré, j’aime varier de topping tous les jours, c’est tellement plus fun : j’avais rajouté des fraises (après avoir fait la photo) du granola, des graines de chanvre, des graines de chia, de la pacane, du flocon d’avoine et de la noix de coco râpée. ENJOY ♥

SMOOTHIE VERT -  J’aime les légumes verts feuillus car ils nous offrent pleins de bonnes choses : de la chlorophylle aux vitamines et minéraux en passant par les fibres,  les protéines complètes et pleins de phytonutriments (#vive_les_légumes_bio) qui réduisent les risques de maladie et augmentent notre vitalité et notre santé générale. Les intégrer dans un smoothie est une délicieuse façon de consommer de grandes quantités de verdure quotidiennement. Essayez, vous ne pourrez plus vous en passer !  Ingrédients : 4 grandes feuilles de Kale (sans la tige) - 1 1/2 tasse de mûres - 1 banane bien mûre - 1 poire - 2 dattes Medjool - 3 càs de graines de chanvre - 2 càs de graines de lin moulues - 1 tasse de lait de riz (à défaut du lait d’amandes) - 1 tasse d’eau Placer tous les ingrédients dans un mélangeur. Verser dans un grand verre, fermer les yeux et déguster ...

JUS ÉNERGIE -  Carotte - Betterave crue - Pomme

Source :  Jus frais et boissons santé de Anne Mcintyre.

“SUPER-GREEN” -  Smoothie vert, doux, onctueux, sucré avec pleins de bonnes choses dedans :  Kale - Coriandre - Poire - Banane - Ananas - Datte - Graines de Chia - Graines de sarrasin.  Un des meilleurs smoothie que j'ai réalisé jusque là. Idée recette : Au déjeuner (=petit déjeuner) avec un peu de granola sur le dessus, c’est excellent.