#poire

"What a Cute Bunny"

"Tuca Donka"

"Trick or Treat!"

Avec Christine, on a fêté nos 40 ans d'amitié en faisant un voyage de 15 jours en Sicile.

3 jours à Catane (Catania).  La ville, le jour...

✨Crumble Pommes-Chocolat ….Sans Sucre Raffiné .✨

Un dessert gourmand et sain, parfait pour satisfaire vos envies sucrées sans culpabilité.

🔹Ingrédients :

🔺Pour la garniture :

🔹4 pommes 🍎 moyennes, épluchées et coupées en dés

🔹100 g de chocolat 🍫 noir (minimum 70 % cacao), coupé en petits morceaux

🔹1 cuillère à soupe de miel 🍯 ou sirop d’érable (optionnel)

🔹1 cuillère à café de cannelle en poudre

🔺Pour le Crumble:

🔹100 g de farine complète ou d’amande

🔹50 g de poudre d’amandes

🔹50 g d’huile de coco (ou beurre 🧈 pour une version classique)

🔹30 g de flocons d’avoine

🔹2 cuillères à soupe de miel 🍯 ou sirop d’érable

🔺Préparer les pommes 🍎 :

🔺Préchauffez le four à 180°C :

🔹Mélangez les dés de pommes avec la cannelle et le miel ou sirop d’érable (si utilisé).

🔺Répartissez-les dans un plat à gratin.

🔹Ajouter le chocolat 🍫

🔹Parsemez les morceaux de chocolat 🍫 noir sur les pommes.🍎

🔺Préparer la pâte à Crumble .:

🔹Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d’amandes et les flocons d’avoine.

🔹Ajoutez l’huile de coco (ou le beurre) et le miel. 🍯 .

🔺Travaillez le mélange du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.

🔺Assembler le Crumble :

🔹Répartissez la pâte à crumble uniformément sur les pommes et le chocolat dans le plat.

🔺Cuire:

🔺Enfournez pendant 25–30 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.

🔺Servir:

🔹Laissez tiédir légèrement avant de servir.

🔺Accompagnez d’une boule de glace pour une touche gourmande.😋