#jaje

Troprsti zlatar, molim lijepo! Ne poznajete me? Otprilike sam veličine goluba, a mogu i letjeti. Ali to je skoro sve što imam zajedničko sa svojim ptičjim kolegom. Promotrite samo moje perje: vrat mi je crn kao dimnjak – pa i glava, plašt i leđa sjaje se crno. Osim toga, pogledajte kako je predivno moj Stvoritelj obrubio svako moje pero. Vidite li kako se pri vrhu zlatnozeleno sjaji? Ne zovem se,…

        Neki dan sedimo u kafani, Žile i moja malenkost, pijuckamo, pušimo, oblak dima oko nas. Obojica pušimo savijuše. Brale cela kafana u dimu. I ono malo gostiju je zbrisalo, čudo da neko vatrogasce nije zvao.Žile zeza smejući se – Ej more, dobra ti ova rakija od rođa, imaš li ti popust, naruči još. Stiže rakijica, al meni više paše kafa, stiže…   Ma kako utonusmo u sopstvene misli, što bi…

Danas mnogi ljudi više ne vjeruju u Boga. Mnogi učitelj i znanstvenici tvrde da je naša zemlja sa svim onim što na njoj živi nastala sama od sebe. To međutim nije tako. Nama izgleda kao da živa bića sama od sebe rastu. No, svako od njih ipak dolazi iz sjemena jednog svojeg pretka. A ako pomnije promotrimo izgled i ponašanje, upoznat ćemo svašta što je samo jedan Izumitelj mogao iznaći. Ovo…

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/gomboce-ili-knedle-sa-sljivama-jelica-podrascanin/?Gomboce+ili+knedle+sa+%C5%A1ljivama+-+Jelica+Podra%C5%A1%C4%8Danin Recepti+i+Kuvar+online

Gomboce ili knedle sa šljivama - Jelica Podraščanin

Gomboce ili knedle sa šljivama.

Gomboce ili knedle sa šljivama, sastojci:

30 kom sljiva kojima je izvadjena kostica,

500 gr krompira,

kasika masti,

pola kasicice soli,

1 jaje i

oko 500 gr brasna.

Za uvijanje:

10 uvrh kasika prezle i

10 kasika kristal secera.

Gomboce ili knedle sa šljivama, priprema:

Krompir oljustiti, iseci na kocke i obariti.

Ocediti vodu iz krompira i izrestovat ga pa dodati mast, malo soli i iedati i ostaviti da se ohladi.

U ohladjen krompir dodati jaje i dodavati brasno da se za mesi test.

Postaviti malo brasna da bi se posipalo po rukama kad se prave gomboce.

Uzeti deo testa i rukom malo rastanjiti i na sredinu staviti sljivu i napraviti lopticu odnosno gombocu.

U vrijucu vodu koja je malo osoljena stavljati napravljene gomboce i kad isplivaju na povrsimu kuvati jos oko 10 min.

Prezlu i secer izmesati i proprziti da dpbije braonkastu boju.

Mi volimo da so pomesamo secer i prezlu i uvijemo gomboce.    

Jelica Podrascanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/cvet-lisnata-pogaca-milica-zivkovic/?Cvet+lisnata+poga%C4%8Da+-+Milica+%C5%BDivkovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online

Cvet lisnata pogača - Milica Živković

Cvet lisnata pogača.

Cvet lisnata pogača, sastojci:

500 gr brašna,

1/3 kvasca,

2,5 dl mešavina vode i mleka, pola pola,

1 kašičica šećera,

1 kašičica soli,

1 jaje,

50 ml ulja,

50 gr otopljenog margarina,

susam i

seme lana.

Cvet lisnata pogača, priprema:

U mleko i vodu staviti kvasac, šećer i 1 kašiku brašna i ostaviti 10 minuta.

U vanglu staviti brašno, so, ulje, jaje i nadošli kvasac i zamesiti glatko testo i ostaviti da naraste 30 minuta.

Testo premesiti i podeliti na 5 loptica.

Svaku lopticu razvaljati oklagijom u krug, premazati margarinom i slagati jednu preko druge na papir za pečenje. Zadnje se ne premazuju.

Naslagano testo razvaljati oklagijom u četvrtastu ploču.

Na sredini čašom obeležite krug sa sve 4 strane testa, odseći rednjeve da bi bilo testo ravno.

Od kruga iseći prema spolja po sredini i u ćoškovima. Na kraju loptica zaseći testo. Od odsečenog dela po dva testa uviti i staviti na sredinu hleba.

Loptice uvrnuti na jednoj strani i ivice podvući u rasečen deo. Prebaciti sa papirom u tepsiju i premazati margarinom i posuti susamom i semenom lana.

Staviti da narasta dok se rerna ne ugreje.

Peći na 180 stepeni 30 minuta.

Milica Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.