Pecivo u obliku hleba - Vesna Pavlović
New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/pecivo-u-obliku-hleba-vesna-pavlovic/?Pecivo+u+obliku+hleba+-+Vesna+Pavlovi%C4%87 Recepti+i+Kuvar+online
Pecivo u obliku hleba - Vesna Pavlović
Pecivo u obliku hleba, sastojci:
Pecivo u obliku hleba, priprema:
Kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu. Dodati šećer, mlako mleko, so, ulje, brašno i zamesiti testo.
U testo, na sredinu, staviti 1 kašiku maslaca, lepo premesiti i staviti u posudu.
Prekriti providnom prijanjajućom folijom i ostaviti da naraste.
Nadošlo testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 3 dela.
Svaki deo premesiti formirajući jufke.
Prekriti ih providnom prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoje 5 minuta.
Uzeti jednu jufku, razviti oklagijom u oblik pravougaonika i premazati otopljenim maslacem.
Preklopiti prvo levu stranu testa, zatim desnu, pa gornju i na kraju preklopiti donju stranu testa i urolati. Postupak ponoviti i sa preostale 2 jufke.
Prekriti ih providnom prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoje 10 minuta.
Zatim ih opet razviti oklagijom u oblik pravougaonika.
Urolati i dobro zatvoriti krajeve testa.
Sve tri rolnice staviti u pleh obložen pek-papirom.
Prekriti providnom prijanjajućom folijom i ostaviti da odstoje 10 minuta.
Premazati ih otopljenim maslacem i oštrim nožem zarezati na nekoliko mesta.
Ostaviti da odstoje 20 minuta.
Za to vreme uključiti rernu i zagrejati je na 250 stepeni.
Žumance razmutiti viljuškom i premazati sve tri rolnice.
Peći na 180 stepeni 20 minuta, a zatim još 10 minuta na 200 stepeni.
Gotovo pecivo izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi, pa poslužiti.
Vreme pripreme: 120 minuta
Broj osoba: 3
Stepen težine pripreme: Lako se priprema
Mrsno jelo
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!