#it9meses

IT SOUFFLE DE RICOTA Y ZAPALLITOS Esta es otra de mis recetas 2x1. Anoche comimos ravioles y de salsa saltié zapallitos con jn poco de morron y cebolla. Una vez que ya estas cortando, es lo mismo cortar 2 que 3, asi que aproveche, hice el doble de lo que iba a usar para salsa. Deje los zapallitos mezclados con un paquete de ricota toda la noche y hoy al mediodia solo tuve que agregarle huevos y lo puse en un molde y al horno 15 minutos! TIP: les conviene ya que estan picando morrones y cebollas, cortar de mas y dejarlas en un tupper en la heladera! Duran por lo menos 3 dias y es clave para ir agregandoselo a varias preparaciones! Gracias a hacer eso le pongo cebolla y morron a casi todos mis platos! Ingredientes para 1 souffle 4 huevos 2 zapallitos 1/2 morron 1/2 cebolla 500 grs de ricota! Batí los 4 huevos Rallá o picá bien chiquito el zapallito y saltealo junto con el morron y la cebolla picada con una cda de agua y una cda de aceite de oliva por 5 minutos. Mezclá las verduras con la ricota y agregá los huevos batidos! En una fuente para horno aceitada o en un molde de silicona, poné la mezcla y llevalo al horno a fuego fuerte por 15 minutos! Si tocas con el dedo y el centro no se hunde ya esta listo!! Sino, dejalo 5 minutos mas! Si sos mega fanatico podes separar claras de yemas, batir las claras a punto nieve y en forma envolvente mezclar con el resto (yo no tengo ni tiempo ni pacincia para hacerlo jajaja pero si o si les va a quedar mega esponjoso si lo hacen) #itsouffle #itsouffledezapallitos #it9meses #itveggies #itblw, #itbabyeat, #hacheslife #itprimerascomidas

GALLETITAS DE DATILES Y PASTA DE MANI+9MESES Ríquisimas! Super fáciles de hacer, ideales para hacer con los chicos porque no tienen ningún ingrediente “crudo”. Chequeen a los 5 minutos a ver si están o las pueden dar vuelta y dejarlas un minuto mas. Se hacen muy rápido asi que atención que no se les quemen! Para los bebes siempre mejor dorarlas al horno para que queden mas sequitas. A veces cuando una masa es muy pastosa se les puede pegar en el paladar, dificultándoles tragar y esto es re peligroso. Por eso no esta aconsejado por ejemplo darles pan con mucha miga , tampoco una cucharada de pasta de maní o hasta con un caramelo masticable les puede pasar. Puse mas de 6 meses, no porque haya que retrasar ningún alimento, siempre consultenlo con su pediatra el caso de las alegrías,( estoy preparando un post al respecto), sino porque yo prefiero que empiecen con alimentos REALES de un solo ingrediente, mostrándoles el verdadero sabor de las frutas, de las verduras, de las carnes, y después de a poco ir intriduciendolos en la comida mas elaborada. Acuérdense que las primeras comidas son mas experimentación y aprendizaje. Al principio el alimento principal sigue siendo la leche (materna o fórmula) Ingredientes: 8 dátiles 1 cda de manteca de mani 1/2 taza de coco rallado 2 cdas de semillas de sésamo, Procesamos todo hasta formar una masa! Formamos bolitas, las aplastamos y las llevamos en una fuente al horno por 5 minutos para que se doren un poco! (Horno a 240C) No hace falta aceitar porque todos estos alimentos tienen aceites naturales. #hacheslife, #itaplv, #it9meses, #itcookies, #itgalletitas, #itbabytalleres, #itdesayuno , #itsnackssaludables , #itcolegio , #itcumpleaños

IT BARRITAS MIX +9meses Inventalas como mas te gusten! Las hice con Baby H asi que las medidas se fueron "variando" porque el va probando y dice Mas Mas y vieron que no es TAAAAAN simple explicarles que no se le puede agregar una cucharada mas de algo! Justo en esta receta la verdad es que no altera casi nada! Son ideales para snack saludable para el jardin colegio, llevarte al trabajo, desayunos de ultimo momento en el auto, cumplenos! DE TODO!! Las pueden comer una vez que hayan probado todos los ingredientes de forma individual! (Consulten a su pediatra) Ingredientes 200gr de dátiles (18 dátiles) 1 taza de copos de maiz integrales (sin azucar) 1 taza de cereales de arroz 1 taza de almendras molidas 1 taza de avena arrollada 3 cucharadas de coco rallado 1 cucharada de semillas de sésamo 1 taza de mix de frutas secas (pasas de uva, cramberries, ciruelas, higo) OPCIONAL: 1 cda de aceite de coco Lo primero que hice es poner en un plato hondo los dátiles y ponerles agua hirviendo hasta cubrirlos apenas. Los deje toda la noche hidrtandose en la heladera tapados para que queden bien bien suaves. Los mixie con la mini pimer y se forma una pasta con la consistencia de una miel, es espectacular. Pica bien chiquitas las frutas desecadas. Podes agregar las que tengas! Si solo tenes un tipo quedan barbaras tb! A mi me divertía usar una buena variedad (tb podes ponerles chips de chocolate amargo!) Mezclá todos los ingredientes en un bowl, la pasta de dátiles es lo que va a unir todo. Poné la mezcla sobre papel manteca en una fuente para horno, o en un molde de silicona y aplastala bien bien para que quede compacta. (Yo use la parte de atras de la cuchara y le dí el último toque con un pisa papa) Horno a 220C por 15 minutos. Apenas las sacas, volve a aplastarlas unnpoquito con el pisa papas. Dejá enfriar, cortalas y envolvelaa en papel manteca, nombre y guarda la mitad en el freezer y el resto para comerlas en la semana!! Para no agotarte y ya tener listas para cualquier otra semana! . . #itbarritasmix, #itsnackssaludables, #itcolegio, #itmenu, #itdesayuno, #hacheslife, #itbabyeat, #itbarritas, #itblw, #it9meses, #itfingerfood, #itcumpleaños