#itcookies

IT GALLETITAS Aca les dejo una version de galletitas sin gluten. Si no son celiacos pueden ponerle cualquier otra harina en vez de harina de arroz! Estas serian las “it galletitas” porque con esta misma base pueden ir inventando nuevas versiones, las pueden hacer simples como hicimos nosotros. O les pueden agregar lo que se les ocurra, ralladura de naranja o limon, chips de chocolate, canela, jengibre en polvo, las pueden hacer mas gruesas y agregarles en el centro membrillo para hacer pepas, cacao amargo en polvo, extracto de vainilla, pasas de uva, y hasta pueden ser tapas de alforcitos (un buen relleno es una rodajita de banana y un toque de dulce de leche por ejemplo) Se cocinan rapidisimo, son divertidas para hacer con los chicos (un caos tb jajaja no les voy a mentir), pero ellos estaban chochos. Son ideales para cumpleaños, para la plaza, para mandar al colegio. En casa no solemos comprar galletitas, en realidad a mi no me gustan nada de nada. Estas me parecen una buena variante porque por lo menos se que ingredientes tienen.Las prueban y me cuentan? Ingredientes: 1 huevo 1/2 taza de azucar de mascabo 1/2 taza de almendras molidas 1/2 taza de maicena 2 cdas de harina de arroz intergral (o cualquier otra) 1 cda de bicarbonato de sodio 4 cdas de aceite de coco (u aceite de oliva suave) Mezclen todos los ingredientes hasta formar una masa suave, si hace falta agregenle mas maicena. Las pueden amasar con palo y despues usar cortadores de galletitas, o pueden hacer viboritas y enrrollarlas. Lo que les resulte mas facil! Horno precalentado a 200c, 10 min de horno y listo! #itgalletitas, #itcookies, #itbabyeat, #hacheslife, #itcolegio, #itcumpleaños, #italfajores,#itsingluten

GALLETITAS DE AVENA Y BANANA+6meses Son muy fáciles de hacer y muy prácticas para llevar a todas partes porque son duritas y no se desarman fácil. Me paso hace poco que fuí a tomar el té con los chicos, y alguien le dio una galletita típica a Baby I (Okebon o Mana creo). Obvio que yo no estaba muy contenta yo, pero el gordo para esa altura tenia la galletita metida hasta la campanita y me resigné porque ,de nuevo, sé que no se las voy a dar, no le va a pasar nada obviamente por comer galletitas ni nada por el estilo. Igual voy a seguir siendo una hincha todo lo que pueda y en casa no existen. Pero mas allá de esto,el cuento iba a que con esa sola galletita, terminamos los dos cubiertos de galletita chupada y pegada en la ropa en la cara y en el pelo (tuve la mala suerte de estar vestida de negro jajaj). Así que nada, están manchan menos jajaja. En estos días voy a subir a mi página (www.itbabyeat.com) el porqué comemos avena cocida (en su justa medida) sin volverme loca si la remojé previamente o no. Me quedan pocos días para terminar de estudiar.. no fue un año nada bueno en términos de facultad, asi que estoy bastante frustrada y viendo de reestructurar un poco todo. Hablemos de la ropa de Baby I , , es una marca que conocí en Expo mamá, tiene unas cosas divinas! Me declaro fanática de @mini.pou.babies Amo los bloomers y es de las pocas marcas que ví que tienen. Ingredientes: 3/4 de taza de harina de avena 1 cda de extracto de vainilla 1 banana madura 1/2 cdita de polvo para hornear Procesá 1 taza de avena arrollada (la tradicional), hasta que se convierta en algo parecido a una harina. En un bol, pisá la banana (cuanto mas madura mejor), agrégale el extracto de vainilla el poco para hornear y anda agregando la harina de avena hasta que se forme una pasta moldeable pero pegajosa. usé un molde de galletitas para darles forma de corazón pero podes hacerlas con la mano y aplastarlas en una fuente. Horno a 230C por 10 minutos, las das vuelta y las dejas 1 minuto mas para que estén doraditas de los dos lados! #itgalletitas, #itcookies, #itdesayuno, #itprimerascomidas, #itblw, #itfingerfood, #it6meses #itbabyeat #hacheslife

GALLETITAS DE LENTEJAS+6meses Son espectaculares de ricas y sanas. Combinan fibras, hierro y grasas buenas! Pocos ingredientes y super faciles de hacer. Aptos aplv y sin huevo Ingredientes: 1 taza de harina integral 1 taza de zanahaoria rallada 1 taza de lentejas cocidas 1 cda de semillas de sesamo 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de agua Las lentejas primero las dejo en remojo toda la noche, las escurro y las hiervo 30 minutos con laurel y ajo. Para procesar podes usar licuadora, procesadora o minipimer! Procesá todos los ingredientes hasta que te quede una masa. Con una cuchara pone una porcion, con un poco de harina por encima y un palo de amasar achatalas bien sobre la fuente que vayas a usar en el horno. Con un cuchillo marca el tamaño de las galletitas o podes marcarlas con algun molde de galletitas (o de masas si no tenes) Horno precalentado a 220c , llevalas por 10 minutos. Sacalas del horno y listas para comer!!! Una mitad la cociné y la otra mitad la aplane, la corté, y la llevé al freezer! #itcookies, #itgalletitas, #itgalletitasdelentejas, #itdientes, #itanemia, #itblw, #it6meses, #itveggies, #itvegano, #itaplv, #itsinhuevo, #itbabyeat, #hacheslife