#wackelpudding

Götterspeise, die einzige Speise, die man eins zu eins mit Urin mischen könnte, und sie würde dadurch: Weniger glibberig, etwas fruchtiger, interessanter im Geschmack, also, kurz gesagt, besser. Dazu ein paar Bananen, oder, wie wir sagen, krumme gelbe Götterfinger, damit sich Schleim und Glibber besser die Hand geben können. Das ganze serviert auf Tortenboden, Teller der Götter, brotgewordene Steinplatte, extra mürbe. Götterkuchen müsste das eigentlich heißen. Der kleine Wackelpeter möchte bitte aus dem porzellanenen Kinderparadies abgeholt werden, bringen sie dafür bitte Wechselkleidung und reichlich Papier mit. Warum dabei noch vier Haie um die Drei kreisen? Geschenkt! Ist ja immerhin der dritte Geburtstag von irgendwem. So früh kann der Ernst des Lebens manchmal anfangen. Guten Hunger!

600 g Obst (z.B. Erdbeeren, Himbeeren (auch TK))

150 g ‚Erythrit  oder anderes Süßungsmittel

1,5 TL , Agar-Agar

150 ml Saft deiner Wahl

Zubereitung

Beeren waschen und mit Erythrit und 150 ml Wasser aufkochen. Masse durch ein feines Sieb streichen. Zurück in den Topf geben.

Agar-Agar in die pürierte Beerenmasse rühren, erneut aufkochen und ca. 2 Minuten köcheln. Masse in eine große Puddingform oder kleine Förmchen gießen und mind. 6 Stunden (am besten über Nacht) kaltstellen.

Wackelpudding aus der Form stürzen und mit z.B. weiteren Beeren oder Vanillesoße garnieren.

Wackelpudding 😍😍😍😍😍

Extraetüden – Ode an den Wackelpudding

Zu den Extraetüden bei Christiane. Ich mag dich nicht, du grüne Ausgeburt der Hölle. Du wackelst kalt und glibberig in knisternden Plastikschälchen, die versprechen, was du dich weigerst zu halten. Ein Löffel kann dir nicht Einhalt gebieten, du hüpfst herum, bebst zitterbibbernd hin und her, stürzt dich Lemmingen gleich aus höchster Höhe zurück in die schmale Schüssel, verfehlst sie gerne und…