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上次錯過咗呢個sake刨冰真係好傷心🍧🍶，今次見到出返真係要即刻去食🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️ Sake cream 味道甜甜的，帶淡淡清酒味🍶，當然唔好期待會有好濃嘅酒味始終佢係老少咸宜嘅甜品😛 清酒雪糕🍨嘅清酒味更淡，有啲似豆腐雪糕咁，雖然酒味唔重，但係其實我又覺得幾好食🙈 不過今次個刨冰唔係老闆整嘅，啲冰真係粗好多❄️😭 ▫️ 日本甘酒味刨冰配甘酒雪糕 Japanese sweet sake kakigori w/ sake icecream $92 . SHARI SHARI Kakigori House 氷屋 (銅鑼灣) 地址 : 銅鑼灣希雲街14號地鋪 . #agnes_銅鑼灣 #agnes_香港島 #agnes_甜品 ▫️ #香港 #hongkong #dessertporn #sweettooth #sweetporn #甘酒 #🍶 #sake #清酒 #刨冰 #shaveice #銅鑼灣 #kakigori #sweetsake #japanesedessert #japanesefood #sharishari_hk #🍧 #handsinframe #foodinhands #beautifulcusines #氷 #hongkongfood #explorehongkong #heresmyfood #nutella (at SHARI SHARI Kakigori House 氷屋)

黒糖で鶏の照り焼き 照り焼きとは、醤油ベースの甘いタレを塗りながら焼き、その糖分で表面にツヤと照りを出す調理法。今朝は鶏モモ肉を皮目から焼き、タレ(醤油、本みりん、酒、きゅらしま黒糖)をぬり、じっくり焼きました〰️😋◇備前焼/松井宏之◇彩り野菜/農人たち◇黒糖/きゅらしま黒糖◇鶏/築地鳥藤 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #照り焼き #松井宏之 #農人たち #きゅらしま黒糖 #築地鳥藤 #大地の宴 #grilledchicken #teriyaki #soysouce #sake #sweetsake #blacksugger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜) https://www.instagram.com/p/CC4MSVcAuP9/?igshid=fsuhilbrmrhv

温か鶏煮込みうどん🍜 うどんの名前は、奈良時代に唐より伝来した、小麦粉の皮に餡を包んで煮た混飩(こんとん)が由来とされ、その後、混飩→餛飩(うどん)となってのだとか。今朝は鶏の手羽元を、醤油、酒、本みりん、黒糖で炊き一晩冷蔵庫。翌日火を入れて、うどん、ネギと煮込む〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇黒糖/きゅらしま黒糖◇鶏肉/築地鳥藤 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #うどん #鶏煮込みうどん #農人たち #きゅらしま黒糖 #築地鳥藤 #大地の宴 #udon #chicken #greenonion #soysauce #sweetsake #blacksugar #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜) https://www.instagram.com/p/CCwY1hfAywi/?igshid=ty16tcrgv4n5

メカジキの照り焼き 照り焼きとは、醤油ベースの甘いタレを塗りながら焼くと、その糖分で表面にツヤと照りが出るからだそうです。今朝は千葉/銚子の生メカジキを、タレ(醤油、本みりん、酒、きゅらしま黒糖)に10分付け、じっくり焼きました〰️😋彩り野菜/農人たち 黒糖/きゅらしま黒糖 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #メカジキ #照り焼き #農人たち #きゅらしま黒糖 #大地の宴 #swordfish #teriyaki #soysouce #sake #sweetsake #blacksugger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜) https://www.instagram.com/p/B8wwQAlgxOL/?igshid=1ppnyh97bc68o

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ホタテ時雨煮(しぐれに)丼 ホタテがアッサリした割にコクがあるのは、旨味成分のコハク酸やグルタミン酸で、特にコハク酸はアサリの10倍も含まれています。広島大学の研究で、ルチンなどのポリフェノールを摂ると腸内発酵を経てコハク酸の体内濃度が上がり、ある濃度で大腸がんの増殖が50%抑制できたと言うのです。今朝はホタテの時雨煮を、炊きたて御飯にドーン😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。 #ホタテ #コハク酸 #旨味 #大腸がん抑制 #時雨煮 #朝食 #大地の宴 #scallop #soysouce #sugger #sweetsake #ginger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (Chuo-ku, Tokyo, Japan)

カボチャのショウガ焼き 食物繊維が豊富なカボチャは、体の中から綺麗にしてくれる野菜。そして野菜トップクラスのビタミンEは、老化原因→過酸化脂質の生成を抑え、血液循環を良くするのだとか。今朝は豚肩ロース・ショウガと炒め、昆布醤油&本みりん😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。 #カボチャ #食物繊維 #体の中からキレイに #ビタミンE #酸化と闘う #カボチャのショウガ焼き #朝食 #大地の宴 #pumpkin #pork #ginger #kelpsoysouce #sweetsake #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (Chuo-ku, Tokyo, Japan)

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