Obiecywany sernik 🍰! Uwierzcie, bardzo ciężko jest wrzucać ten przepis podczas mojej dzisiejszej głodówki 😅. Ale to między innymi przez ten deserek! Nie pytajcie ile kawałków ostatnio zjadłem... Ciężko było się powstrzymać 😛🤩 😋 Przygotowanie spodu: 😋 ⭐ 15 łyżek mąki z orzechów laskowych, ⭐ 5 łyżek mąki kokosowej, ⭐ 6 łyżek roztopionego masła, ⭐ 2 łyżki erytrolu. 👉 Wymieszać wszystko i wyłożyć na tortownicę (najlepiej o średnicy 24 cm). 😋 Przygotowanie masy serowej: 😋 ⭐ 1kg tłustego sera do serników (np. Piątnica w wiaderku), ⭐ 8 jajek ⭐ 10 łyżek erytrolu, ⭐ laska wanilii, ⭐ 2 łyżki skrobi ziemniaczanej (niestety 🙄😷), ⭐ sok z całej cytryny 🍋. 👉 Ucieramy żółtka z erytrolem i laską wanilii, aż uzyskamy jasną i puszystą masę. 👉 Stopniowo dodajemy sera, powoli mieszając. 👉 Dodajemy skrobię. 👉 Białka ubijamy na sztywną pianę. 👉 Stopniowo dodajemy pianę do masy serowej bardzo delikatnie mieszając. 👉 Dobrze wymieszaną masę wlewamy do tortownicy na wcześniej przygotowany spód. 👉 Pieczemy 60 minut (ustawienie góra - dół) w 180°C. 👉 Po upieczeniu studzimy przy uchylonych drzwiach piekarnika. 👉 Wstawiamy do lodówki. 👉 Zimny sernik polewamy roztopioną czekoladą 🍫. #sernik #ciasto #tort #deser #pychota #mniam #mniammniam #bezcukru #sugarfree #keto #ketosis #dietaketogeniczna #czekolada #jajka #cytryna #maliny #borówki #LCHF #orzechy #kokos #masło #erytrytol #erytrol #ketogenic #dietaketo @keto.mania @ketomagazyn (w: Poland) https://www.instagram.com/p/B1b6Vr0ojnk/?igshid=1uokjtd1sr2yw