#brettato

Cosa c'è di bello in questa foto se non la foto stessa? #melomele #brettato al #mango in fase di #imbottigliamento #icoloridellidromele #batino #mead #miele #pazzomele (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CqAsob4tQR6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Scene da villaggio! Amici, vecchi, nuovi, condivisione, confronto... quanto è stato bello scoprire che talmente tanti produttori di #birra fanno anche #idromele e quanto mi ha fatto piacere ricevere complimenti da un mito come @lorenzodabove per il mio #mead #brettato alle #pesche e quanti invece hanno dichiarato il loro apprezzamento per il #braggot studiato insieme a @birrificio_la_diana #notjustafestival #icoloridellidromele #casaparrini #batino (presso Villaggio della Birra) https://www.instagram.com/p/CiZ_dNnKNAS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#nofilter #idromele #brettato ai #fruttidibosco Fine, elegantissimo, sono completamente soddisfatto tranne che per la rifermentazione... Nulla. Però mamma mia che beva è che acidità elegante... #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #melomele #miele #casaparrini (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CVuz8Wys1id/?utm_medium=tumblr

Ecco un altro #figlioccio ancora! Questo è l'ultimo #idromele #brettato che ho creato... Per ora tutte le mie creazioni #acide non sono state studiate dall'inizio, ma sono state riadattate da #infezioni spesso di #brettanomyces più spesso di #batterilattici Questo è stato corretto con #the #kiwi e #uvapassa e non riesco a farlo smettere di fermentare con violenza.. 😂 E allora attendiamo... #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #miele #casaparrini (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CSJtI15sNKN/?utm_medium=tumblr

Un nuovo #idromele #brettato in famiglia... Per ora diciamo una #fermentazione molto alternativa e molto #spontanea con #uvapassa #uvasultanina #kiwi #kiwigold #theverde #hojicha #bancha #voss #melomele #arancia #icoloridellidromele #batino #mead #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/COD3FwAngp3/?igshid=d81a9yrljdts