#melomele

Cosa c'è di bello in questa foto se non la foto stessa? #melomele #brettato al #mango in fase di #imbottigliamento #icoloridellidromele #batino #mead #miele #pazzomele (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CqAsob4tQR6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Ah la #botticella di #ginepro che libidine che è. Da dei sentori eccezionali in pochissimo tempo. La ho riempita con un terzo del #melomele alle #prugne e la ho tenuta piena solo per poco meno di 12 ore. Domani assembliamo ma se il mio #palato non mi tradisce direi ci siamo proprio. Ci sarà solo da aspettare! #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #casaparrini #succodiprugne #essenza (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CkBttbfK8u1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Direi siamo pronti per un nuovo #concorso Questo è uno dei due che invierò. #artusiasamead ovvero #melomele al #nocino la cui creazione è talmente particolare e complicata che solo un pazzo passionista come me poteva crearlo #icoloridellidromele #mead #idromele #miele #batino #casaparrini #nociverdi #sangiovanni #pellegrinoartusi (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CjEArzaK3eZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Oggi il mio #amore mi ha fatto una splendida #pappaalpomodoro e quale miglior #abbinamento del mio #melomele alla #pizzaiola ? #abbinamentiperfetti #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #casaparrini (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/Ci79trTqDjM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

E anche oggi si lavora all' #ippocrasso al #nocino (se così si può definire...) o #melomele alle #noci per estrarre ulteriore #aroma per completare il tutto. #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #idromele #miele (at Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/ChxJX_SqK9m/?igshid=NGJjMDIxMWI=

In attesa dello svolgersi della serata... #chediocelamandibuona Direi che come colore ci siamo, no? Il #melomele ai #lychees e #sciroppodisambuco comincia a prendere forma. #dolcezza equilibrata e #aromaticità intensa molto piacevole e già ora ricorda un buono #spumante Prossimo passaggio la #carbonazione #riusciràilnostroeroe #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini (at Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CeJKC2dK2oH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Mai arrivato così in basso! #melomele ai #lychees arrivato a 0,995 e 6 brix quindi circa 10 gradi alcolici! In bocca eppure si percepisce una bella nota morbida dovuta probabilmente al #glicerolo creato in #fermentazione dal lievito! Molto piacevole, profumato e aromatico! Pronti coi prossimi step! #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini (at Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/Cdh0A6jqc1k/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#nontutteleciambelleesconocolbuco ma quando apri una dama e nonostante l'aspetto sale un profumo incredibile di #fruttaesotica e allora capisci che #nontuttoilbrettvienpernuocere Devo solo scegliere bene il tempo per blendarlo e portare a 20 gradi alcolici come già feci con il #melomele alle #pesche #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #pazzomele #brettanomyces #brett (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CYhZ2IILEBx/?utm_medium=tumblr