#bacilli

My life in pictures! #alwaysstudying

Please say hello to all the bacteria in my mouth! 🦠 as you can see, I’ve got staphylococci, streptococci, some bacilli, and more. Man, that was embarrassing 😳 the Professor suggested that I get a new toothbrush! 🪥🥲

Un tempo erano il tabù in #cucina, oggi un vanto per i #foodie e gli #chef del #Noma. Parliamo di #cibifermentati e dell'#arte della #fermentazione. Una tecnica antichissima, che esalta i #sapori e conserva gli #alimenti, dando loro quel tocco di #umami.

C’è stato un tempo in cui batteri, muffe, spore venivano tenuti ben alla larga dalle cucine. Eppure, in incognito sotto forma di yogurt, sottaceti, persino quei cetriolini dall’aria apparentemente innocua e scialba, e filoni di pane, birre e altri cibi di cui andiamo ghiotti, sono sempre stati lì, a vivere e prosperare nelle nostre dispense, ancor prima della venuta dei frigoriferi.

Parliamo dei

Rebiotix In Partnership With BioRankings® Develops Microbiome Health Index™ (MHI™) to Identify Indicators for Microbiome Restoration

Rebiotix Inc., a clinical-stage microbiome company focused on harnessing the power of the human microbiome to treat debilitating diseases, announced  on February 12, 2018 — the development of the Microbiome Health Index™ (MHI™) to provide the microbiome research community with a standardized metric to quantify the rehabilitation of the human microbiome.

MHI was established in partnership with…