MamaPacha & The city

Carpaccio de res con Rucula y queso rallado y tostadas de maíz horneadas, Sanitas y riquísimas.. me he vuelto fan de @salmaschile #foodart #foodoftheday #foodie #foods #foodporn #healthyfood #foodlovers #food #foodphoto #foodshare #foodstyling #instafood #foodphotography #foodblogger #foodblog #foodlover https://www.instagram.com/p/BncQd0WFVu2/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=r4c488sxf5x7

SORTEO de Premio Chezcarlita por el día del Vino ;) https://www.instagram.com/p/Bnbb5JJF4sy/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=744aa79lfaxa

Curso de Introducción al Vino Italiano. Historia y Legistación. * Las primeras evidencias históricas del vino. * El vino en la época de los etruscos, los fenicios, los griegos y los romanos. * La edad media * La unificación *Las denominaciones de origen. Cata de 5 vinos Italianos. Dirigido por Carla Urrunaga, Ingeniero en Alimentos, WSET Nivel 3. Candidata al Italian Wine Scholar Guild. Inscripciones: [email protected] Valor: $30.000 #cata #VINO #curso #sommlife #winestudy #wset #winelover #historia #Italia #vinoitaliano (en Santiago Wine Club) https://www.instagram.com/p/BnaeVtQl5-f/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rbz7s6lxz601

Este miércoles 12, pon a prueba tus sentidos y descubre la cepa oculta en cada copa. Luego disfruta de una rica cena !!!! Inscripciones: [email protected] #vinos #catadevino #cena #cenamaridaje #cataaciegas #winetasting #maridaje #winetime #wineteam #winelovers🍷 #panorama #panoramastupendo (en Barrica 94) https://www.instagram.com/p/BnZcla4FA9t/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rmbgdhp6vtx9

Encuentros De Cité.... Un panorama que fusiona música , vinos y Gastronomía en una edición #clandestina 😉 🎤🍷. Junto a Tuti Blanc y Benita Babel en la música, Alan Grudsky P. Wine dealer en las copas y Chezcarlita. Gastronomía y Vinos en la gastronomía. Un encuentro único en un lugar único : Cité Jofré Jueves 04 de OCTUBRE 19:30 Valor por persona 29.000 Inscripciones : [email protected] (en Cité Jofré) https://www.instagram.com/p/BnYUZgnFZmp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=9u6wslwccfs2

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Pasta y vino!!!! . . #winewednesday #foodandwine #wines #winegeek #winetasting #wineoclock #redwine #italianwine #winelife #wineglass #winelovers #winestagram #winelover #wineanddine #wine🍷 #wine #winenight (en Chezcarlita) https://www.instagram.com/p/BnXW2TQFXC1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rbgjatywalzy

El que sabe.... sabe!!!! Encuentro De Cité Clandestino.... junto a Tuti y Benita como artistas invitados y nuestro Wine dealer @alangrudsky en las copas!! Valor 29.000 por persona Inscripciones : [email protected] #vino #winelife #winesofinstagram #panoramas #panoramastupendo #panorama #winelifestyle #musicayvino (en Cité Jofré) https://www.instagram.com/p/BnXRC5FFfw7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=10xagb4y5v331

Feliz día del Vino Chileno!!! Desde casa .... amore, gati y yo les deseamos los mejores brindis y las mejores copas!!! #whitewines #catsandwine #wineanddine #winelovers #winestagram #winery #winenight #winetasting #wineoclock #wine🍷 #winelover #winenot #winelife #wineo #vinosdechile (en Santiago, Chile) https://www.instagram.com/p/BnUrgYOl_24/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=unskaruur1q1

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Listos para iniciar #letrasyvinos !!! Sauvignon blanc, chardonnay, Pinot Noir, Pinot Grigio @roberto_weichafe @villard_fine_wines . . #winestagram #winery #wineglass #winemonday #winetasting #redwine #winelovers #winenight #wine #wine🍷 #winenot #wines #wineoclock #winelover #winelife #clubdelectura (en Cité Jofré) https://www.instagram.com/p/BnR-JuvFqor/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1f3h7ge5l8pzr

Paseos y Viajes #wineloversteam Visitando @casabouchon @bouchon_family_wines Mingre, Valle del Maule...un gran fin de semana!!! Participa de nuestras actividades 😉🍷 [email protected] (en Maule Region) https://www.instagram.com/p/BnOrxEfl1Cu/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1b1comvg8vhua

Aresti Trisquel Series 2018. 100% Semillón. Valle de Curicó. (272 msnm) suelos de origen volcánico. Vinificado 50% en cubas ovoides en contacto con sus pieles (4 meses de maceración) y 50% prensado de racimo entero fermentado en barricas usadas de roble francés. 12,5% OH 1,8 g/l AR * Dentro de la serie de 9 semillón catados a ciegas este vino es quizás la mejor opción para iniciarse en esta cepa. Mis notas de cata: Color amarillo limón de intensidad media, aroma de intensidad media, aromas a flores blancas, pera, mineral, IPA, manzana verde, piel de pomelo. Seco, acidez media a m +, cuerpo medio , final medio más.Equilibrio y persistente. Muy bueno. #semillon #semillonsessions . #vino #vinoblanco #whitewines #vinochileno #wineries #wineaddict #wineday #wineblogger #winesofinstagram #wineoftheday #wineenthusiast #wineblog #winehouse #winelove https://www.instagram.com/p/BnLzdmIlRUq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=vr14izqe8b4t

CARMEN Florillón Semillón 2017. (Aún no embotellado) 100% semillón , Apalta Valle de Colchagua. Suelos graníticos. Vinificación oxidativa. Decantación natural a 10 grados. Levaduras nativas. Crianza sobre sus borras por 8 meses. Posteriormente crianza bajo velo de flor 6 meses. Sin clarificar, sin filtrar. 13.2% OH 1.3 g/l azúcar residual. Mis notas de cata: * un vino de un estilo particular con oxidación intencional y trabajo de velo (flor). Amarillo , intensidad media, presenta turbidez (sin filtrar ) y presencia de gas carbónico. Aroma pronunciado, flores secas, membrillo, dátiles, nueces, frutos secos, Damasco, manzanilla. Seco, acidez media más, final medio más. Equilibrado, Persistente, intenso, complejo. Percepción de calidad Muy bueno a excelente. #semillon #semillonsessions . . #vino #vinoblanco #vinochileno #winesofchile #wset #sommlife #winelover #wineoclock #winestagram #winenot #wineo #wine🍷 #whitewines #winetasting #winelovers #winebar #winelife #wineglass https://www.instagram.com/p/BnLwV6BlOi_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cywqjs54phaa

Batido del día . Piña, arándano, pepino, zanahoria, mandarina 💗 Día libre, desayunando al medio día 🤗 #brunch #breakfast #jugos #batido #smoothie #healthyfood #frutasyverduras #instagood #instadeli https://www.instagram.com/p/BnJdzlolTUw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1j45cas1bhfjp

Pon a prueba tus sentidos! Descubre la cepa presente en cada Copa y luego disfruta de una rica cena maridaje!! Cuándo? Miércoles 12/09 19:30 Dónde? Barrica 94 Valor : $29.000 Inscripciones : [email protected] https://www.instagram.com/p/BnJQ_WFld-r/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=pze0fri013wj