#winesofchile

🙌🏼 Sexta-feira merece um vinho como este: o magnífico “Montes Alpha M 2017” — ícone chileno da @VinosMontes. 🇨🇱 Belíssimo blend de 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot e 5% Petit Verdot provenientes do Vinhedo Apalta, no Vale de Colchagua. ⏳ O vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas. 🍷 Cor rubi brilhante, de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas maduras (cereja e framboesa), pimenta-do-reino, pimenta branca, um leve herbaceo, madeira e tabaco. Em boca mostra corpo médio+, acidez média+ e taninos intensos e muito macios. Tem fruta vermelha, leve apimentado e longa persistência. 📝Vinhaço!! Ainda super jovem, com muita estrutura, mas mostrando equilíbrio e elegância. Enorme potencial de guarda! Uma hora no decanter fez bem para ele… VN 93 pontos . Vinho degustado há algumas semanas em degustação promovida pela @MistralVinhos no restaurante @Altruista.Osteria em SP. . #vinhonosso #montesalpha #montesalpham #viñamontes #cabernetsauvignon #vinochileno #vinotinto #vino #winesofchile #mistral #degustação #winetasting #winebottle #decanter #vinho #vinhaço #finewine #greatwine #instawine #tastingnotes (em Altruísta Osteria e Enoteca) https://www.instagram.com/p/CSz43QspnEz/?utm_medium=tumblr

This is a lovely Chilean Riesling made by @mateticvineyards for the wonderful @thewinesociety1874 - bone dry and full of elegant citrus notes with a slight hint of that lovely Riesling texture. At only £9.50 this is a bit of a steal.... #wine #wines #wineoftheday #winenight #winetasting #winesofinstagram #wineporn #winemaking #wineblogger #winegeek #cheers #welovewine #awineaday #chileanwine #winesofchile #riesling #rieslinglover #rieslingwine (at Bromsgrove) https://www.instagram.com/p/Buy0-HbnIIx/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=betwg1qjx0d4

Next session: Chilean Cabernet Sauvignon. @americanwinesociety #cabernetsauvignon #chile #winesofchile #redwine #winelovers🍷 (at Hyatt Regency Bellevue) https://www.instagram.com/p/CkRFFe8LkNh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Ontem participei de uma live da @OnOffWine sobre “Sul do Chile” e tive a grata surpresa de beber este vinho! 🇨🇱 Este é o “La Causa Cinsault 2019” da grande @MiguelTorresCl — um belo vinho 100% Cinsault de vinhas velhas, plantadas em “secano” (isto é, sem irrigação) na região do Vale de Itata (no Sul do Chile). 50% das uvas fazem maceração carbônica e o vinho passa 12 meses em barricas velhas de carvalho francês. 🍷 Coloracao rubi claro na taça. Aromas de frutas vermelhas frescas (cereja, framboesa, cramberry), floral (hibisco), um toque de ervas frescas e chá. Na boca é seco, tem corpo leve, acidez média+, poucos taninos e bastante frutas vermelhas frescas e ervas, com moderada persistência. 📝 Bom vinho! Fruta gostosa, muito frescor e bem fácil de beber… Não é para guarda. Acompanha pratos leves, carnes brancas, petiscos… Gostei bastante. 90+ pontos. . 👉🏼 O @OnOffWine é um clube de assinaturas de vinhos, itens colecionáveis e cursos online — parceria entre a @Eno_Cultura, @ColetaneaVinhos e @UmamiMag 🤩 👉🏼 Quem importa este vinho é a @Decanter_Vinhos 👉🏼 Muito obrigado pela oportunidade @UmamiMag 🥰 Parabéns pelo curso e live @ViniMirago e @PauloBrammer 👏🏼👏🏼👏🏼 . #cinsault #valledelitata #migueltorres #vinochileno #winesofchile #bebamelhor https://www.instagram.com/p/Ch-tPIXpmpw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Você gosta de Carménère? 🍇🍷 Então precisa conhecer este “Carménère 2017” da @VinaVonSiebenthal 🇨🇱! Elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo, em Panquehue (no Vale de Aconcagua 🇨🇱), leva 85% Carménère e 15% Cabernet Sauvignon, e passa 12 meses em barricas de carvalho. 🍷 Na taça tem coloração rubi de média intensidade. Mostra aromas de frutas negras maduras, leve mentol, eucalipto, pimenta negra e madeira. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+, taninos médios e muito macios. Fruta e chocolate no palato, com longa persistência. 📝 Que belo vinho! Equilibrado, macio e suculento, com camadas aromáticas e longa persistência. E ainda deve evoluir com a guarda (mais uns 3-4 anos). Vinhaço! 92 pontos. . #carmenere #vinavonsiebenthal #winesofchile #vinochileno https://www.instagram.com/p/CdHJAYhJDXU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Na semana passada degustei este belo Sauvignon Blanc chileno, da excelente @CasasDelBosque 🇨🇱. Um Sauvignon Blanc do frio Vale de Casablanca, elaborado em tanques de aço inox, onde passa 3 meses maturando sobre as borras. 🍷 Na taça, tem coloração amarelo palha claro com reflexos verdeais. Os aromas mostram maracujá, maçã verde, flores brancas, aspargos, arruda e um toque de pimenta jalapeño. Na boca é seco, tem corpo médio, alta acidez e muita fruta (maracujá, limão), com leve herbáceo e longa persistência. 📝 Um vinho gostoso e elegante, com todas as características de um Sauvignon Blanc chileno mas com muita qualidade! 90+ pontos. . Os vinhos da @CasaDelBosque são as últimas novidades da categoria “Produtores Renomados” da @Evino e merecem ser conhecidos!! ➡️ Tem custoXbenefício incrível (apenas R$99) e você ainda pode usar o cupom VINHONOSSO30 e ganhar R$30 nas compras acima de R$150! 🎉 . #vinhonosso #casadelbosque #sauvignonblanc #vinochileno #winesofchile #vinoblanco #vinhobranco #evino https://www.instagram.com/p/CaiTTIQpFvr/?utm_medium=tumblr

Hoje é Dia da Syrah 🍇, uma uva que gosto muito! E para comemorar, nada melhor que um belo vinho desta uva deliciosa! Escolhi este “Sutil Limited Release Syrah 2018” da @SutilWines — um belo varietal da uva Syrah proveniente do Vale de Limarí (no Chile 🇨🇱), com maturação em barricas de carvalho francês por 16 meses. 🍷 Cor rubi de média intensidade. Aromas de frutas negras maduras, pimenta-do-reino, baunilha e madeira, com leve tostado após algum tempo na taça. Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+ e taninos moderados de ótima qualidade. Mostra pimenta-do-reino e fruta negra no palato, média persistência. 📝 Um ótimo vinho, gostoso e equilibrado, com a tipicidade da uva e de seus bons exemplares no Novo Mundo. Talvez evolua com mais uns 2-3 anos de guarda mas eu acho que está no auge! 91+ pontos. . Muito obrigado @WinesOfChileBr pelo envio deste belo vinho!! 🙏🏼🙏🏼 . #syrah #syrahday #vinhonosso #winesofchile #bomvinho #anoitecer https://www.instagram.com/p/CaDcvqjpKH0/?utm_medium=tumblr