#sorvetecaseiro

Quem resiste a um bom sorvete de chocolate? 🍫 Imagine a cena: um dia quente de verão, você abre o congelador e encontra um pote de sorvete de chocolate caseiro e cremoso, com aquele sabor de café que realça ainda mais o cacau... Isso sim é felicidade! E o melhor de tudo? Você vai aprender a fazer isso com uma receita super fácil, cheia de sabor e sem complicação. Vamos lá?

Sorvete caseiro de chocolate com 4 ingredientes

Tempo de preparo: 15 minutos Valor nutricional: 250 kcal em 1 porção de 100g Rendimento: 8 porções Ingredientes: - 1/3 de xícara de cacau em pó (a base de todo o sabor intenso do chocolate) - 1 colher de chá de café solúvel (isso vai elevar o gosto do chocolate e dar um toque especial) - 2 xícaras de creme de leite bem gelado (aquele segredo para a cremosidade) - 1 lata de leite condensado (a doçura que vai dar o equilíbrio perfeito) Agora que temos os ingredientes, vamos para o passo a passo simples e gostoso para você arrasar! Como Fazer: - Em uma tigela, coloque o cacau em pó e o café solúvel. Misture-os com o leite condensado até que tudo fique bem dissolvido. Se você for alguém que adora intensificar os sabores, esse é o momento de adicionar um toque a mais de café. Não tenha medo de ousar! - Em uma panela, aqueça o leite condensado com a mistura de cacau e café. Não deixe ferver! Apenas aqueça até que o cacau esteja completamente dissolvido. Isso vai ajudar a deixar o sabor mais suave e a consistência mais homogênea. - Em uma tigela separada, bata o creme de leite gelado até que atinja o ponto de chantilly – ou seja, quando ele formar picos firmes. Essa etapa vai garantir que o sorvete fique super cremoso, como aqueles que você compra em sorveterias. - Agora, de forma delicada, misture a mistura de leite condensado, cacau e café com o chantilly. Use uma espátula ou colher para fazer isso de maneira suave, para não perder a leveza e a cremosidade. - Transfira tudo para um pote e tampe bem. Coloque no congelador e deixe por, no mínimo, 4 horas. Isso é o tempo necessário para o sorvete ganhar consistência e ficar com a textura perfeita.

Dicas para um Sorvete Perfeito - Use creme de leite fresco: Se você puder, escolha o creme de leite fresco em vez do de caixinha. Ele vai deixar o seu sorvete ainda mais cremoso e saboroso. - Deixe o sorvete descansar: Quando retirar o sorvete do congelador, deixe-o descansar por 5 minutos antes de servir. Isso facilita na hora de fazer as bolinhas de sorvete e ajuda a manter a textura leve. - Experimente com coberturas: Não se limite ao sorvete puro! Que tal adicionar pedaços de chocolate, calda de caramelo ou até mesmo uma pitada de sal para aquele toque gourmet? Agora que você tem essa receita fantástica em mãos, que tal colocar seu toque pessoal nela? Tire uma foto do seu sorvete caseiro de chocolate e compartilhe nas redes sociais com a hashtag #MeuSorveteCaseiro e #Dicasdochef . Eu adoraria ver suas versões e, quem sabe, até escolher uma para postar no nosso site! Ah, e se você gostou, fique por dentro de mais receitas deliciosas e dicas exclusivas para a sua cozinha. - ✅ Clique aqui para entrar no Grupo de Receitas

O Simples bem executado