#receita

𝕄𝕚𝕟𝕙𝕒𝕤 𝕥𝕙𝕣𝕖𝕒𝕕𝕤 / 𝕡𝕠𝕤𝕥𝕤 𝕚𝕞𝕡𝕠𝕣𝕥𝕒𝕟𝕥𝕖𝕤

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▶ᴛʀ4ɴꜱᴛ0ʀɴ0ꜱ ᴀʟ1ᴍ3ɴᴛᴀʀᴇꜱ:

▶ᴏ ǫᴜᴇ ǫᴜᴇʙʀᴀ ᴇ ᴏ ǫᴜᴇ ɴãᴏ ǫᴜᴇʙʀᴀ ɴꜰ ᴇ ᴄᴇᴛᴏꜱᴇ:

▶ 60 ɪᴅéɪᴀꜱ ᴅᴇ ᴄᴀꜰé ᴅᴀ ᴍᴀɴʜã:

▶ ᴅɪᴄᴀꜱ ᴘᴀʀᴀ ᴇᴍᴀɢʀᴇᴄᴇʀ ʀáᴘɪᴅᴏ ᴅᴇ ᴀᴄᴏʀᴅᴏ ᴄᴏᴍ ꜱᴇᴜ ɪᴍᴄ:

▶ ᴍɪɴʜᴀ ꜱᴏᴘɪɴʜᴀ ᴀɴᴀ:

▶ ᴍᴀᴄʀᴏꜱ ᴇ ᴍúꜱᴄᴜʟᴏꜱ:

▶ʙᴀɪxᴀʀ ᴘᴇꜱᴏ, ᴘᴇʀᴅᴇʀ ɢᴏʀᴅᴜʀᴀ ᴄᴏʀᴘᴏʀᴀʟ, ɢᴀɴʜᴀʀ ᴍᴀꜱꜱᴀ ᴍᴜꜱᴄᴜʟᴀʀ:

▶ ʀᴇᴄᴏᴍᴇɴᴅᴀçãᴏ ᴅᴇ ʀᴇᴍéᴅɪᴏ ᴘᴀʀᴀ ᴏꜱ ᴄᴏᴍᴘᴜʟꜱɪᴠᴏꜱ:

▶ ᴀʟᴍôɴᴅᴇɢᴀꜱ ᴅᴇ ᴘʀᴏᴛᴇíɴᴀ ᴅᴇ ꜱᴏᴊᴀ:

▶ ɪᴏɢᴜʀᴛᴇ ᴄᴀꜱᴇɪʀᴏ 𝟥𝟢 ᴄᴀʟ ᴘᴏʀ 𝟣𝟢𝟢ɢ:

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Ingredientes:

4 (quatro) gemas;

2 (duas) xícaras de açúcar;

100g (cem gramas) de manteiga ou margarina;

1 (uma) xícara de amendoima torrado e moído;

2 (duas) latas de creme de leite sem soro;

200g (duzentas gramas) de bolacha Maizena;

½ (meia) xícara de leite.

Modo de preparo:

Bata as gemas, a manteiga ou margarina, e as 2 xícaras de açúcar, até ficar na consistência de um creme fofo;

Na mão, acrescente o amendoim e as latas de creme de leite sem soro;

Misture tudo até homogeneizar;

Para montar o pavê, utilize um recipiente de tamanho adequado;

Umedeça a Maizena no leite e faça camadas de bolacha Maizena e do creme de amendoim até que o creme acabe;

Polvilhe amendoim moído por cima;

Deixe na geladeira por algumas horas e sirva gelado.

Bom apetite!

Vai uma rosquinha caseira ai? Vou deixar a receita da minha mãe aqui pra vocês 😊

Rosca Caseira da Dona Neuza:

Igredientes:

- 1 kg farinha de trigo;

- 1 colher fermento biológico seco;

- 500ml leite;

- 1 copo de oleo;

- 1 copo de açúcar;

- 1 pacote coco ralado;

- 3 ovos;

Modo de preparo:

1) Na panela, coloque 500ml de leite, esquente até aguentar colocar o dedo;

2) Numa bacia, despeje o fermento biológico, e após, coloque o leite quente do passo acima na bacia, e mexa ate derreter/ incorporar o fermento;

3) coloque 500g de farinha de trigo e mexa;

4) coloque a bacia no sol com pano em cima para a massa crescer (cerca de 20 minutos);

5) após crescer a massa, coloque 1 copo de óleo, 1 copo de açúcar e 03 ovos, mexa, e após coloque o restante da farinha de trigo aos poucos, ate dar o ponto(soltando do fundo da bacia);

6) enrole a massa, e molde em tranças, coloque na forma;

7) deixe no sol por aproximadamente 15 minutos para crescer,e após asse em fogo médio por cerca de 10 minutos, verifique pois assa rapido;

8) faça o melado com açúcar e água, ou a receita de sua preferencia;

8) pincele o melado por cima da rosca, e depois jogue coco ralado por cima.

Nuvens nubladas, sorriso folgoso, risadas veladas, domingo preguiçoso.

Manhã calorosa, toque sinuoso, respiração vigorosa, desejo impetuoso.

Ingredientes:

1 sashê de fermento biológico seco (10g) ou (30g do fermento fresco)

5 colheres de sopa de açúcar

300ml de leite morno

1 ovo

1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

5 colheres de leite em pó

600g de farinha de trigo

1 colher de café de sal

1 gema de ovo batido

Avisos:

O leite não pode estar muito quente, pois se não o fermento não age e o pão não cresce. O ideal é esquentar por 15 segundos aproximadamente. O seu papel é ativar o fermento e o pão crescer bastante.

Preparo:

1. Adicione o fermento biológico, açúcar, leite morno, manteiga, ovo e o leite em pó.

2. Adicione a farinha aos poucos, estima-se que usaremos 600g mas se colocarmos tudo de uma vez, pode ser que o pão fique massudo.

3. Coloque o sal sempre no final com a farinha

4. O momento em que a massa começa a encorporar, é a hora de colocar farinha na bancada e começar a sovar a massa até não grudar mais nas mãos e na bancada e estiver totalmente encorporada e macia, aproximadamente 10 minutos.

5. Deixar a massa descansar por 30 minutos, de preferência dentro do forno.

6. Colocar farinha na bancada para retirar o ar da passa e molda-la para assar.

7. Depois de molda-la, deixe descansando por mais 30 minutos

8. Passe a gema de ovo por cima.