#comidasparaofimdomundo

Espaguete sem glúten, molho de creme de castanha de caju com manjericão e cogumelos. Gente... 🍀✔️#comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #vegan #cashewcreambasilandportobellos #depoismeconta (em Copacabana, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CEsdb9iJdRh/?igshid=1h0n3geyb2nnt

Pra ajudar a digerir o debate, fiz uma quase-focaccia sem glúten e sunomono de rabanete. Teve bão. 🍀🌹 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #depoismeconta #focaccia #sunomonoderabanete (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CjH7Kh_u_rd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Uma semana toda de molho, com sinusite, dá nisso: como fazer um cracker sem farinha, com baixo IG, saboroso, funcional, barato e fácil? E que seja perfeito pra variar os sabores e servir com tudo. Taí: cracker de semente de linhaça, farelo de aveia, farinha de castanha de caju, água e temperos. Fiz em três versões: simples, com alecrim e com tomate e alecrim, a melhor de todas. Dá um pouco de trabalho na hora de abrir a massa finiiinha, mas a vida com esmero dá trabalho, né, non? Pessoalmente, não sofro nada com esse trabalhinho, pq adoro ter minha independência alimentar. Coisa minha. 🍀🔥🍪 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #crackerfuncional #depoismeconta #foodfortheendoftheworld #realfood #vegan #vegetariana #funcional #linhaça #farelodeaveia (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/Ci34u4fDJmQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Fiz placas crocantes de tapioca com semente de linhaça e queijo parmesão. Fácil, custo benefício incrível, alegria do seu lanchinho. #crocantedetapioca #feitoemcasa #comidasparaofimdomundo #comidadeverdade #foodfortheendoftheworld (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CiRPbzLjFuH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Começando o preparo do almoço colocando o avental com arte de Mucha, direto de uma vida passada, coisa de casa de mãe. Mise en place feito, bora pro fogão: batatinha cozida com casca e depois salteada no alecrim com alho e azeite, lombo de atum marinado no missô e no molho de ostras, grelhado com cebolas e cogumelos salteados no óleo de gergelim, servido com molho de gengibre e cebolinha, e salada de quinoa com legumes crus e nozes. Azeite, limão galego, shoyu bom. Tudo orgânico. 🍀❤️ #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CgaRy_VplEV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Sopinha de legumes, sanduba aberto de pão de nozes do @broapaesartesanais , meus tomatinhos confitados, parmesão da Marina e cogumelos frescos. Um luxo vegetariano com queijinho. 🍅🍄🍆🥒🥔🥕🍀🍵 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #tomateconfitado #tomateassado #parmesao #bruschetta #sopadelegumes (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CgTPD8ZOrpB/?igshid=NGJjMDIxMWI=

O charme de hoje é essa abobrinha recheada de cogumelos, com ora pro nobis refogadinho, arroz e feijão. Proteína vegetal de primeira. "Ah, mas cogumelo é caro". Né, não. Uma bandeja de 200gr custou 10 pila e deu pra fazer quatro dessas aí. E não precisamos matar ninguém, nem o agricultor, já que é tudo orgânico. 🍀🍃🍄 #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #abobrinharecheada (em Rio de Janeiro, Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/Cdbst3eJ7H7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Crepioca de taioba refogadinha e parmesão. Tudo orgânico: tapioca, ovo, queijo, taioba, cebolas, sal e manteiga. Viva o pequeno produtor!! Viva a agricultura familiar! 🍀💫💚🍃🌱 #meuamigotemumsitio #comidadeverdade #comidasparaofimdomundo #realfood #foodfortheendoftheworld #crepioca #taioba https://www.instagram.com/p/Cc1M9LRJMXS/?igshid=NGJjMDIxMWI=