Gran #calzone ??? 💁🏼 Senti la #fragranza che oltrepassa la bidimensionalità della foto? Tutto merito della #lungalievitazione naturale con #pastamadre ... Un mix di #farine (top-secret!!!), tra cui circa 20% #integrale , creato ad arte da un #maestro #chef di #pizza , per regalare al commensale la migliore esperienza possibile! E poi, tanti elementi importanti, contribuiscono alla buona (ottima!!!) riuscita del "prodotto" Pizza. Il bagaglio culturale storico, le tecniche moderne e la visione futuristica di questo #cibo senza tempo... #artigianalità e ingegno, classicismo e innovazione... Non dimentichiamo la #qualità della legna usata, aromatica, non trattata , nei #forni in #pietranaturale ; non dimentichiamo infine di preferire #ingredienti #organici e #territoriali e tanto, tanto amore... 🍕 Super #pizzaroll (Gran Calzone)??? 💁🏼 Do you feel the #fragrance , that goes beyond the two-dimensionality of the photo? All due to the long #naturalleavening with #motheryeast ... A mix of #flours (top-secret !!!), including about 20% #integral , created by a #master #pizzachef , to give the best possible experience to the diner! And then, many important elements contribute to the good (great !!!) success of the "product" Pizza. Historical cultural baggage, modern techniques and futuristic vision of this timeless food ... #craftsmanship and Wisdom, Classicism and Innovation ... Do not forget the quality of the wood used, untreated aromatic, in natural stone ovens; Finally, we do not forget to prefer #organic and #territorial ingredients and so much love ... #nofilters (presso LA VILLA RistoPizzaClub)