#odpornosc

Mit: po chorobie „wystarczy jeść więcej, żeby szybko stanąć na nogi”

Po infekcji lub zabiegu organizm nie potrzebuje przypadkowych kalorii, tylko precyzyjnie dobranych składników. W gabinetach widzimy, że zła dieta potrafi przedłużyć osłabienie na tygodnie – ale dobrze zaplanowana realnie przyspiesza regenerację.

1. Białko – „materiał naprawczy” Na podstawie pracy z pacjentami widzimy, że osoby zwiększające podaż pełnowartościowego białka (jaja, ryby, nabiał fermentowany, rośliny strączkowe) szybciej odzyskują siłę mięśniową. Białko dostarcza aminokwasów potrzebnych do odbudowy tkanek, wspiera układ odpornościowy i stabilizuje glikemię, co zmniejsza powysiłkowe „zjazdy energii”.

2. Energia z węglowodanów o niskim stopniu przetworzenia Po chorobie wątroba i mięśnie odbudowują zapasy glikogenu. Gdy dominują słodycze i białe pieczywo, skoki cukru nasilają zmęczenie. Lepszym wyborem są: kasze, pełnoziarniste pieczywo, warzywa, owoce w kontrolowanej ilości – dostarczają zarówno energii, jak i witamin z grupy B potrzebnych w procesach metabolicznych.

3. Mikroskładniki i nawodnienie – „drobiazgi”, które decydują Przy długotrwałej gorączce lub biegunce często obserwujemy niedobory elektrolitów, żelaza, cynku. Zaburzają one pracę układu nerwowego, serca i odporności. Świadome nawodnienie (woda, elektrolity, lekkie zupy), produkty bogate w żelazo i cynk oraz antyoksydanty (warzywa, owoce, dobre tłuszcze) wspierają wygaszanie stanu zapalnego.

Wnioski – regeneracja po chorobie wymaga przemyślanej diety, nie „podjadania czegokolwiek”; – kluczowe są: odpowiednia ilość białka, jakościowe węglowodany, mikroskładniki i płyny; – zakres zmian zawsze powinien wynikać z indywidualnej diagnostyki (wyniki badań, rodzaj choroby, leki).

Dieta po chemioterapii – dlaczego „jedz cokolwiek, byle dużo” to zła rada

Po chemioterapii wielu pacjentów słyszy: „ważne, żebyś w ogóle coś jadł”. W praktyce widzimy, że to za mało. Organizm po leczeniu wymaga precyzyjnie dobranego wsparcia żywieniowego, żeby odbudować siły, masę mięśniową i odporność – bez dodatkowego obciążania wątroby, jelit i trzustki.

1. Białko i energia – paliwo do regeneracji Na podstawie pracy z pacjentami widzimy, że zbyt mała podaż białka wydłuża okres osłabienia. Białko to „materiał naprawczy” dla mięśni, krwi i układu odpornościowego. Dlatego często rekomendujemy 4–6 mniejszych posiłków dziennie z dodatkiem łatwostrawnego białka (jajka, ryby, fermentowane nabiały, tofu) oraz węglowodanów złożonych, które stabilizują poziom glukozy i zmniejszają uczucie wyczerpania.

2. Jelita po chemii – odbudowa zamiast przypadkowej suplementacji Chemioterapia uszkadza szybko dzielące się komórki, także w jelitach. To wpływa na wchłanianie składników i tolerancję pokarmów. W praktyce klinicznej lepiej sprawdza się stopniowe wprowadzanie gotowanych warzyw, produktów fermentowanych i indywidualnie dobranych probiotyków niż „uniwersalne” diety z internetu.

Więcej przykładów i zaleceń opisujemy tutaj: https://mojdietetyk.pl/odzywianie-po-chemioterapii-co-jesc-aby-odzyskac-sily-i-zdrowie/

Wnioski: – dieta po chemioterapii musi być indywidualnie dostosowana do wyników badań, masy ciała, objawów ze strony przewodu pokarmowego i planu leczenia, – kluczowe jest odpowiednie białko, energia i ochrona jelit, – lepiej wprowadzać małe, dobrze zaplanowane zmiany niż „ostrą” dietę.

Przeziębienie to nie „pech”. To często kwestia talerza.

Jesienią w gabinetach widzimy powtarzalny schemat: więcej infekcji, mniej energii, „znowu mnie coś bierze”. Zamiast szukać „cudownych suplementów”, warto najpierw uporządkować to, co jemy – bo to z pożywienia codziennie budujemy komórki odpornościowe.

1. Białko – „materiał budowlany” odporności Na podstawie pracy z pacjentami widzimy, że zbyt mała ilość białka to częsty, niedoceniany problem. Limfocyty, przeciwciała, enzymy odpornościowe powstają z aminokwasów. W praktyce: do każdego posiłku włączaj źródło białka – jajka, ryby, chude mięso, nabiał fermentowany, tofu, rośliny strączkowe.

2. Barwne warzywa i owoce – tarcza antyoksydacyjna Układ odpornościowy zużywa mnóstwo antyoksydantów, gdy „walczy” ze stanem zapalnym. Niedobory witaminy C, beta-karotenu, polifenoli osłabiają tę reakcję. Sprawdza się prosta zasada: min. 400–500 g warzyw i owoców dziennie, w tym codziennie coś zielonego (np. jarmuż, brokuł) i coś pomarańczowego/czerwonego (marchew, papryka, dynia).

3. Jelita – centrum dowodzenia odporności Ponad 60–70% komórek odpornościowych znajduje się w jelitach. Praktyka kliniczna pokazuje, że przy niskiej podaży błonnika i produktów fermentowanych infekcje są częstsze. Włącz: kiszonki, jogurt/kefir naturalny, owsianki z dodatkiem nasion, rośliny strączkowe. To odżywia mikrobiotę, która „trenuje” układ odpornościowy.

Podsumowując: – zadbaj o białko w każdym posiłku, – jedz różnokolorowe warzywa i owoce, – wspieraj jelita błonnikiem i produktami fermentowanymi.

Każdy organizm reaguje jednak inaczej – choroby przewlekłe, leki czy nietolerancje wymagają indywidualnej diagnostyki i planu żywieniowego.

Więcej praktycznych wskazówek opisujemy tu: https://mojdietetyk.pl/jesienna-tarcza-odpornosci-co-jesc-by-naturalnie-wzmocnic-organizm/

Antybiotyki uratowały miliony istnień, ale ich nadużywanie niesie poważne konsekwencje. Antybiotykooporność to realny problem zdrowotny, który sprawia, że leczenie infekcji staje się coraz trudniejsze.

🦠 Nadużywanie antybiotyków sprzyja powstawaniu opornych szczepów bakterii. ⚠️ Skutkiem może być także wyjałowienie organizmu i różne powikłania, w tym grzybice. 🔬 Problem pogłębia fakt, że nowych skutecznych leków nie przybywa wystarczająco szybko. 🛡️ Profilaktyka, regeneracja i wspieranie odporności są dziś ważniejsze niż kiedykolwiek.

Dieta po chorobie to nie „rosół i witaminki”. Co naprawdę przyspiesza regenerację?

Po infekcji, operacji czy dłuższej hospitalizacji organizm działa jak „firma po kryzysie” – priorytetem jest naprawa tkanek i odbudowa odporności. Bez właściwego żywienia ten proces trwa dłużej, a osłabienie przeciąga się na tygodnie. Co warto wprowadzić od razu po chorobie?

1. Białko regenerujące mięśnie i odporność Na podstawie pracy z pacjentami widzimy, że osoby po chorobie jedzą za mało białka. Skutek: spadek masy mięśniowej, większe zmęczenie, wolniejsze gojenie. W praktyce oznacza to dodanie białka do KAŻDEGO posiłku: jajka, chude mięso, ryby, nabiał fermentowany, tofu, strączki. Aminokwasy są „cegiełkami” do naprawy tkanek i produkcji komórek odpornościowych.

2. Energia i węglowodany – ale z odpowiedniego źródła Po chorobie metabolizm jest przyspieszony, a zapasy glikogenu (paliwa dla mózgu i mięśni) są często mocno uszczuplone. Sprawdzają się lekkostrawne, ale gęste odżywczo produkty: kasza jaglana, ryż, płatki owsiane, ziemniaki, do tego warzywa i dobre tłuszcze (oliwa, awokado, orzechy w małej ilości). To stabilizuje poziom cukru i zmniejsza „zjazdy” energii.

3. Mikroskładniki dla odporności i gojenia Najczęściej obserwujemy niedobory żelaza, witaminy D, cynku i witaminy C – szczególnie po długich infekcjach. To one uczestniczą w wytwarzaniu krwinek, kolagenu i hormonów przeciwzapalnych. Dlatego warto wprowadzić: warzywa i owoce w każdym posiłku, kiszonki, produkty pełnoziarniste, a suplementację dobrać dopiero po diagnostyce.

Wnioski: – regeneracja po chorobie wymaga zwiększenia białka i energii, a nie „odchudzania na siłę”, – kluczowa jest jakość węglowodanów i regularne posiłki, – badania krwi i indywidualna konsultacja pozwalają dobrać dietę do realnych niedoborów.

Więcej o diecie po chorobie opisujemy tu: https://mojdietetyk.pl/dieta-po-chorobie-co-jesc-by-szybciej-sie-zregenerowac-i-wrocic-do-formy/