#linsenbolognese

Wir hatten noch rote Linsen über, also wurde daraus eine Linsenbolognese gemacht, die wirklich enorm lecker war.

"Und woher bekommst du deine Proteine? Ich hab gehört, dass das total schwierig ist als Veganer. " Da hast du dich verhört. #kohlrabimakaroni mit #linsenbolognese #volllecker #vegan #Govegan #govegan🌱 #pflanzlichvollwertig #Proteine #lovegan #lovevegan #Pflanzenfresser #Pflanzenfresserin #verhört #Linsen #Kohlrabi #rotelinsen https://www.instagram.com/p/CNxz6rjlx1f/?igshid=1lrzrc4tpzaf9

Zoodles mit Linsenbolognese Ideal um mal ordentlich Kalorien zu sparen. Schön knackig und schmackhaft. Zutaten für 2 Personen: 3 Zucchini 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tl. Rapsöl 1 Möhre 1 Dose Tomaten gehackt 1 Tl Gemüsebrühe 50g rote Linsen Salz Pfeffer Italienische Kräuter Chilli Die Zucchini mit dem Spiralschneider zu Zoodles drehen und mit Küchenpapier die Flüssigkeit aufnehmen (einfach drauf legen und mit weiterem Küchenpapier plattdrücken) Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln und im Öl kurz braten. Mit Tomaten ablöschen Die Möhre würfeln und zusammen mit den Linsen dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Chilli und Italienischen Kräutern würzen und leicht köcheln bis die Linsen gar sind. Die Zoodles in einer Pfanne anbraten und die Linsenbolognese untermischen. Dazu passt Parmesan gut :) ________________________________________ Nährwerte pro Person: 285 Kal. 19,3g Eiweiss 37g Kh 4,6g Fett #zoodle #zucchini #linsenbolognese #linsen # #kitchen #gesund #abnehmen #küche #kochen #rezepte #kalorienarm #diät #diet #fettarm #superfood #healthyfood #healthy #punktearm #lecker #gesunderezepte #gesundeernährung #ernährung #wwtauglich #slim #mittagessen #abendessen #mahlzeit https://www.instagram.com/p/CKEpl8wFRqp/?igshid=1trki2vdb8no0

LINSEN-Bolognese (vegan) Ich weiß gar nicht, warum ich nicht früher auf dieses tolle Rezept gestoßen bin, aber es gehört jetzt definitiv zu meinen Lieblingsspeisen. Zutaten für 3 Portionen: -100g rote Linsen -300ml Gemüse Brühe -1 Dose zerstückelte Tomaten -2 Karotten -1 halbes Glas Champignons -1 Zwiebel -1 Knoblauchzehe -Balsamicoessig Zubereitung (Soße): Zwiebel anschwitzen, Linsen dazutun und mit der Brühe aufgießen. Anschließend 10-15 min kochen lassen. Die Karotten, Champignons, Knoblauchzehe und die zerstückelten Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Abschließend für die besondere Note ein Schuss Balsamicoessig hinzugeben. Mit etwas Zucker, Salz, Pfeffer, italienischen Kräuter und Chili abschmecken. Ich hab gleich mehr gekocht, aufgewärmt schmeckt es fast noch besser. Viel Spaß beim Nachkochen. Liebe Grüße Mrs Vegetarian

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