Balkanların Sihirli Tatlısı: Evde Mükemmel Trileçe Yapmanın Sırları
Üç sütle hazırlanan bu muhteşem tatlı, son yıllarda Türk damak tadını fethetmeyi başardı. Yumuşacık dokusu ve sütlü şerbetiyle trileçe, özellikle yaz akşamlarının vazgeçilmez tatlısı haline geldi. Trileçe ile tanışmam aslında oldukça tesadüfi. Bir Sırp arkadaşımın evinde tattığımda “Bu nasıl bu kadar hafif olabilir?” diye sormuştum. Meğer sır, hem kekin havacık dokusunda hem de üç farklı süt…


















