#nata

Receta de Piña rostizada y nata de coco Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 5 de junio de 2026 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes Para la piña · 2 un. Piña · 300 gr. azúcar · 6 gr. pimienta de Jamaica · 6 ml. De Rhum · 500 gr. agua · 200 gr. pulpa de maracuyá · 1 un. de vaina de vainilla Para la nata de coco · 400 ml. de leche de coco en lata ·…

You nathra

nathmznalcsramsch

Nazram

INGREDIENTS: 500GR de bacallà salat. 500gr de patates del bufet 250gr de nata liquida 2 tòfones de 25gr aprox. Oli d’oliva PREPARACIÓ: Poseu el bacallà en remull la nit abans, canvieu l’aigua 3 o 4 vegades. En un cassó escaldeu el bacallà en la crema de llet, mentrestant peleu i bulliu les patates. Amb una forquilla aixafeu les patates. En un morter aixafeu el bacallà amb la nata fins fer un…

Ingredients: [per a 5 flams (flameres de 5cm. de base x 5cm. d’alçada)] 3 ous sencers 180gr. de sofregit de tomata 120gr. de nata de cuina sal oli d’oliva orenga Preparació: Pinteu l’interior de les flameres amb oli d’oliva. Retalleu 6 quadrats de paper de forn i feu un tall a cada punta poseu-los al fons de les flameres, prement perquè s’empeguin a les vores en un bol poseu el sofregit de…