#jeroan

PUNGGAWALIFE, JAKARTA — Konsumsi jeroan masih menjadi favorit masyarakat Indonesia, terutama saat cuaca dingin atau musim hujan. Namun, di balik cita rasanya yang khas, para ahli mengingatkan pentingnya bijak dalam mengonsumsi makanan berbahan organ dalam tersebut. Dalam program kesehatan di tvOne, dokter spesialis gizi klinik, Diana Suganda, menjelaskan bahwa jeroan seperti hati, usus, dan…

hainews.co.id – Perayaan Idulfitri 1447 H atau tahun 2026 identik dengan suasana penuh kebahagiaan dan beragam hidangan lezat. Namun, di balik kenikmatan tersebut, penderita asam urat perlu lebih berhati-hati dalam memilih makanan agar tidak memicu kambuhnya gejala. Asam urat, atau dikenal juga sebagai gout arthritis, terjadi akibat penumpukan kristal di persendian. Kondisi ini sering menimbulkan…

Jeroan Sapi dan Domba Afkir Dimusnahkan, Terdapat Cacing

KAPOL.ID – Sebanyak 369,65 Kg jeroan sapi dan domba afkir dimusnahkan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung. Hal itu berdasarkan hasil pemeriksaan postmortem hewan kurban di Kota Bandung sampai dengan Senin, 11 Juli 2022 pukul 13.00 WIB. “Data ini kami ambil dari 233 lokasi pemotongan hewan kurban yang tersebar di 30 kecamatan se-Kota Bandung,” ujar Kepala DKPP Kota Bandung,…

3 Jeroan dengan Manfaatnya

Grahanusantara.co.id – Organ dalam hewan yang dapat dikonsumsi manusia atau biasa disebut dengan jeroan ternyata banyak mengandung manfaat.

Dilansir dari Medicalnewstoday, selain mengandung banyak vitamin yang terdapat pada setiap jeroan, seperti Vitamin A, B, D, E, Iron, dan Magnesium, daging organ dalam ini juga banyak membawa risiko tinggi bagi kesehatan. Berikut adalah manfaat dan risiko…

7 Ide Kuliner Jeroan Saat Hari Raya Kurban, Menggoyang Lidah!

Hari raya kurban sebentar lagi. Wah, kulkas bakalan penuh dengan daging dan jeroannya betul?

Melihat daging yang sebegitu banyaknya, seringkali kita dilema mau mengolahnya dengan menu apa? Khususnya jeroan nih, banyak yang bimbang untuk memasak serta jeroan atau tidak. Kebanyakan orang takut karena jika salah dalam pengolahan, bisa-bisa jeroan jadi sumber penyakit.

Namun, dengan pengolahan yang…