#intolerantes

Tú toleras

Él tolera

Ella tolera

Nosotros toleramos

Ellos toleran

Vosotros tolerais

Los progres te censuran...

@teatro-magico-solo-para-locos

Ingredientes

2 “ovos” de linhaça (substitutos do ovo de galinha – receita aqui) 1/3 de xícara de óleo de girassol (ou azeite ou de coco) 1 e ½ xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de leite de arroz (receita aqui) 1 xícara de farinha de arroz integral 1 xícara de farinha de amendoim ½ xícara de aveia sem glúten em flocos finos (usamos da marca Jasmine) 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (cafezinho) de noz moscada 1 colher (sobremesa) de raspas de laranja 1 xícara de maçã picadinha (pedaços pequeninos) ½ xícara de casta-de-caju picada (opcional) ½ xícara de uva-passa branca (opcional) 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:

No liquidificador, bata os “ovos” de linhaça, o óleo, o açúcar e o leite de arroz. Em uma tigela, junte as farinhas e, em seguida, adicione o líquido do liquidificador. Misture bem e acrescente os demais ingredientes (fermento por último). Asse em fôrma de furo no meio (tipo para pudim), que deve estar untada e enfarinhada (com farinha de arroz), em forno a 200 °C por cerca de 30 min. Faça o teste do palito para confirmar que está assado.

Calda

1 xícara de açúcar

½ xícara de água

1 colher (sobremesa) de canela em pó

Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até obter uma calda grossa. Retire do fogo, acrescente a canela em pó e mexa bem. Despeje sobre o bolo, após desenformá-lo.

Pensador

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