Oct 11, 2020
Gli altri “Non puoi mangiare le focaccine, troppo olio e carboidrati”
Io.
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potato focaccine
Focaccine allo yogurt con farina di farro, datterini e olive liguri
300 gr farina bianca forte 200 gr farina di farro 180 ml yogurt bianco 120 ml acqua 50 ml olio evo 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cubetto di lievito di birra
Preparare il lievitino mescolando in una ciotola 100 gr di farina con 100 ml di acqua e il lievito. Lasciare lievitare per 90 minuti. Unire gli altri ingredienti e impastare. Lasciare lievitare per 120 minuti. Riprendere l’impasto e dividere l’impasto in 12 parti e ricavare altrettante focaccine. Stenderle su due placche da forno e lasciarle riposare coperte per almeno 30 minuti. “Bucare” le focaccine con i polpastrelli, irrorarle di olio evo e distribuire i pomodorini datterini e le olive sulla superficie, terminare con un pizzico di sale e l’origano. Lasciare riposare ancora 20-30 minuti e cuocere in forno caldo a 170° per circa 20 minuti.
Focaccine di patate veloci con gorgonzola e speck
Late lunch at #villaLaCicala by Costa Estate w/ @charleyph
ph Fabrizio Oriani
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✨ FOCACCINE perfette da farcire 😋😋😋 ✨ RECIPES
Muffin focaccine alle olive
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come fare le focaccine di patate morbissime ripiene prosciutto cotto formaggio caciotta stracchino / How to make stuffed cold potato scones cooked ham cheese caciotta stracchino cheese