#figues

Ingredients: Figues Sucre Preparació: Primer peseu les figues i després les poseu en una cassola i a foc ben lent. Quan s’hagin desfet una mica, hi afegiu el sucre (quantitat al vostre gust perquè no cal guardar les proporcions en aquest cas perquè es menjarà ràpidament) Recepta extreta de “Pa amb oli i xocolata” Origen: Melmelada de figues

Coucou les gourmands Pour votre réveillon du 24, je vous propose une délicieuse terrine de foie gras aux figues. Sa texture soyeuse et fondante délicatement assaisonné se marie à la perfection avec la richesse sucrée et légèrement acidulée de la figue. Chaque bouchée est une symphonie, un équilibre parfait entre le gras du foie et la note fruitée, presque confite, de la figue. Que vous soyez un…

En direct de l’atelier des fruits au moulin !

Tarte aux mirabelles,

Figues rôties,

Compotée de quetsches et raisin frais,