Tartufi crudisti e vegani
Cosa occorre:
5 datteri
nocciole intere per l’interno
cacao amaro in polvere per la copertura
un pugno pieno di uva sultanina
un pugno di nocciole, arachidi non salate, mandorle (tutto frullato e ridotto in polvere)
un cucchiaio colmo di olio di cocco
Cacao in polvere per la coperture
nocciole intere per il ripieno
Procediamo:
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore (tranne gli ultimi due) e ridurre in poltiglia.
Formare delle palline dove al centro metteremo una nocciola intera.
Ora passiamo nel cacao amaro e voilà, pronti! Velocissimissimi :)
Buon appetito!



















