Mostos y Destilados

Rico Rico, el #destilado nacido en el desierto de #Atacama, conquista el mundo con su #sabor único y sustentable. Elaborado con la #planta rica-rica, combina técnica #europea y espíritu #chileno, llevando la #identidad del norte a #barras prestigiosas

Hoy 10 de #julio, Chile celebra la #sopaipillapasada, producto ícono del #invierno criollo. Concursos y #degustaciones buscan coronar a sus nuevos #reyes, en una jornada que mezcla #tradición, sabor y #nostalgia en distintas #ciudades de todo el país

El #invierno llega cargado de #aromas intensos y mesas que invitan a #compartir. En ese escenario, el #vino se convierte en #aliado natural, capaz de potenciar #texturas y elevar cada #preparación, transformando la #cocina en un ritual de #sabor y calidez

La ONG @veganuary lanza la “Ruta de Cafeterías Veganas” en #Chile: más de 30 espacios ofrecen #cafés, chocolates calientes y repostería libre de #origenanimal, con promociones #exclusivas para transformar el #invierno en una experiencia cálida y consciente

Con 36 #años de historia, la @vinaaquitania inicia una nueva #etapa que une legado y #modernidad. La casa franco-chilena reafirma su #identidad con una #imagen más clara y #elegante, dirigida a un #consumidor joven que valora el #origen y la autenticidad

El @sheratonscl se convierte en epicentro de la cocina #turca con almuerzos y cenas que evocan #Anatolia. Durante cinco días, #recetas con influencias #mediterráneas, de Medio Oriente y Asia Central invitan a #viajar con los sentidos sin salir de la ciudad

Cada 7 de #julio se celebra el #cacao, fruto que dejó de ser #materiaprima para transformarse en símbolo de #identidad, biodiversidad e #innovación. Hoy los #consumidores exigen #trazabilidad, calidad e #impacto positivo en #comunidades y el medioambiente

La primera #CopaGastronómica “Aquí se Cocina el Sur”, organizada por la @universidadaustraldechile en Valdivia, premió a una #dupla de chefs por un menú #creativo con hongos locales. El #certamen busca consolidar la #identidad culinaria del #sur de Chile

Hace unos días, @enoturismochile entregó los sellos #FiestasdelaVendimia 2026 a 16 #organizaciones que aplicaron el manual de #buenasprácticas. El reconocimiento consolida un #estándar nacional en calidad, seguridad, sostenibilidad e #identidad territorial

Chile celebra el Día del #PolloFrito con descuentos y promociones en #cadenas de restaurantes y supermercados. La #jornada reúne a miles de consumidores con #combos rebajados, cupones digitales y #ofertas especiales que consolidan la fecha en el calendario

Santiago vive cambios gastronómicos. @santiago.marriott apuesta por una carta de #invierno que rescata #sabores chilenos. @rubaiyat.chile amplía su propuesta con #menú ejecutivo y pastelería. Y @chancho_N1 celebra al #cerdo completo con 17 preparaciones

Vinos chilenos se posicionan en podio de la sustentabilidad

Cada #viernes, cerca de 50 personas se reúnen en @club.sie7e para tomar clases de #coctelería que mezclan #aprendizaje, degustación y #entretención. Lo que antes era exclusivo de #bares especializados hoy es un #fenómeno social que gana #fuerza en Santiago

La #gastronomía chilena es parte #esencial de la identidad #cultural, pero no siempre recibe el #protagonismo que merece. El #foodservice tiene la gran oportunidad de #rescatar lo propio y #transformarlo en experiencias #actuales y modernas

El #enoturismo se consolida como un espacio de #bienestar. Recorrer viñedos, respirar aire puro y disfrutar una #copa activa emociones ligadas a la #calma y la #gratitud. Expertos destacan que #vino y #naturaleza juntos favorecen el #equilibrio emocional

Dos #marcas oficializan su unión con un #pack edición limitada que reúne cinco #cervezas y una botella de #ketchup. Tras más de 150 #años compartiendo momentos en la #mesa, celebran su #conexión con un #lanzamiento que es un hito #cultural y gastronómico

Chile se prepara para #competir en la Selección @bocusedor Américas 2026, que se realizará el próximo 26 de #julio en Nueva Orleans, #EstadosUnidos. El equipo nacional, liderado por el chef #JorgeDiez, buscará un cupo en la gran final #mundial de Lyon 2027