La #CoCTeLeRía es el arte de mezclar ingredientes como licores, frutas, hierbas, jarabes o helados para crear una bebida única con un sabor propio y presentación distintivos; con el objetivo de provocar una sensación exquisita para el paladar y ser agradable a la vista.
Esta mezcla puede ser alcohólica o no alcohólica (#mocktail o #mocktelería).
Requiere conocimiento de ingredientes, técnicas y habilidad artística.
Los profesionales de la coctelería, conocidos como #bartenders o #mixólogos, se encargan de diseñar y preparar estas elaboraciones, teniendo en cuenta aspectos como el sabor, color, textura y temperatura para crear una experiencia completa para el cliente.