#julio

Almond apple crumb pieOriginally uploaded by hfb Hay cosas que no pueden darse por sentadas. Una, es la amistad entre dos mujeres, otra, la tarta de manzanas que les voy a pasar, con algunas de sus variantes. El asunto, en ambos casos, reside en lo de variantes. Una puede suponer que se sabe los momentos compartidos de memoria, que puede confiar en la amiga como en una misma, y que las cosas…

1 Torta salada “Alicia” Ingredientes: 6 huevos 6 cucharaditas de harina al ras* 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de Royal** Preparación: Esta torta lleva 3 biscochuelos, la proporción indicada es para uno. Bata las claras a punto de nieve; agregue las yemas, la harina, el Royal, y la sal previamente cernidos. Mezcle suavemente. Ponga en su asadera de horno…

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16 de Julio