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- Bouchée de tomate presque farcie - Chef Olivier

#tomate #bouchée #salade #platssignatures

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- Broccolîle flottante - Chef Olivier

#platssignatures #brocoli #pain #plaisir

- Carotte et Kid - Chef Patrice

#carotte #platssignatures #topchef #herbe #herisson

- Poulet pas basquaise -

Chef Olivier

#poulet #platssignatures #mozzarella #salade #pommes

Jeu Concours Piment d'espelette

Bonjour à tous les gourmands ! En exclusivité nous lançons notre 1er jeu concours ! Merci de nous envoyer vos meilleures recettes à base de piment d'espelette. Le gagnant repartira avec un lot unique et gourmand, son poids en piment d'espelette ! Pour participer rien de plus simple, envoyez nous vos photos via les réseaux sociaux ou dans notre rubrique 'contact' - Les 3 toques

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Promenons nous dans les Bois-Vrons Chef Patrice

#platssignatures poivron champignon

-- Mali Mélo de poivrons --

Chef Olivier

#mali #drapeau #couleurs #vert #jaune #rouge #poivron #platssignatures

— Sphère de noodles aux touches printanières —

Chef Patrice

#noodles #platssignatures #topchef #sphere #menthe

-- Coeur en deux couleurs --

Chef Laura - Invitée d’honneur

-- Quatrette signé de pommes de terre, framboise des bois, nage aux saveurs asiatiques et eau de Paris --

Chef Olivier

#pomme de terre #patate #sauce #champignons #asie #framboise #platssignatures

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-- Magret de canard gourmand et son croustillant au parmesan de bas en haut --

Chef Rémi

#verticalité #sansmatieregrasse #canard #texture

— Salade déstructurée en trio de verrines —

Chef Patrice

#platssignatures #salade #destructuration #verrine #topchef

Suite à l'annonce du plat, la promesse n'est pas tenue dans l'assiette

Guy Georges Blanc

-- Un Brocoli peut tant cacher un autre ... --

Chef Rémi

#expressionsfrancaises #verdure #5FruitsetLégumes #trompeL'oeil

— La véritable forêt verte —

Chef Patrice

#platssignatures #topchef #brocoli #carotte #foret

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-- Mille-feuilles de saumon -- “Un plat gourmand qui saura ravir les amateurs de poisson”

Chef Rémi

#gourmand #poisson #soyeux

-- Fricassée d’oignons frais à la tagliettelle, jus de volaille --

Chef Olivier

#platssignatures #pates #oignons

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