KATARINA LUKAČ

I wrote about how I finally found a word that perfectly describes my dorky younger self. 

Many more people have been sharing their favourite 'untranslatable words' on LinkedIn News Europe, on occasion of this week's International Mother Language Day. 

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Der US-Brauereibesitzer Del Hall ernährt sich in der Fastenzeit nur von Bier, dieses Jahr zum vierten Mal. Erfahren Sie im Interview im Süddeutsche Zeitung Magazin, was ihm beim Durchhalten hilft, wie er nüchtern bleibt und trotz Bierdiät seinem normalen Alltag nachgeht (03/22). (€) ***

Pierre Reboul war einst Patissier in der Spitzengastronomie. Heute macht der Franzose die besten Krapfen Wiens – in einer Großbäckerei. Fürs Süddeutsche Zeitung Magazin hat er mir erklärt, woran man einen guten Faschingskrapfen erkennt. Und uns sein Rezept verraten (02/22). (€)

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Nebel, Regen, Schnee und obendrein Corona schlagen diesen Winter aufs Gemüt. In der ADAC-Motorwelt stelle ich sechs Sehnsuchtsorte vor, wo es auch jetzt (meistens) sonnig ist: von der Algarve, Dubrovnik und La Gomera bis hin zu Dubai, Costa Rica und den Malediven. Mit den besten Tipps von Menschen, die dort leben – und auch für eine Gedankenreise gut. (Heft 4/2021 abholen oder das Epaper downloaden).

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Einkaufen im Supermarkt kostet Sie den letzten Nerv? Haushaltsexpertin Yvonne Willicks hat mir erklärt, wie es entspannter und effizienter geht. Sieben nützliche Tipps im Süddeutsche Zeitung Magazin (09/21). (€)

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Die Madrileninnen waren schon immer selbstbewusst – und gut im Meistern von Krisen. Mein feministischer Madrid-Reiseführer hat es nach Corona-Pause ins Plan W geschafft, das Frauenwirtschaftsmagazin der Süddeutschen Zeitung (Ausgabe 01/2021).

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Beim Essen geht's euch vor allem um den Geschmack? Dann werdet ihr umso mehr von einer klimafreundlichen Küche profitieren, hat mir Doreen Havenstein, Co-Autorin des Kochbuchs »Cooking for Future«, im Interview fürs SZ-Magazin erzählt. Mit Tipps für Genießer mit neu erwachtem Umweltgewissen – und drei praktischen Rezepten (07/21). (€)

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Ist das noch Joghurt oder schon ein Dopingmittel? Fürs Süddeutsche Zeitung Magazin bin ich dieser und anderen Fragen nachgegangen – und esse jetzt vieles mit noch mehr Freude (04/2021). (€)

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Warum gibt es in Deutschland so viele Brotsorten? Warum darf nicht jeder Kebab »Döner« heißen? Und wie lagert man Weinflaschen am besten? In der Kolumne »Gruß aus der Küche« im Süddeutsche Zeitung Magazin, die ich redaktionell betreut habe, werden Küchenrätsel ein für alle mal geklärt. Illustration: Ryan Gillet (10/2020)

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Kochen ist super, sich bekochen lassen zu können auch. Ich habe fürs Süddeutsche Zeitung Magazin nachgefragt, wie man als Fan von Fast Food, Liefer- und Fertigessen gesund bleibt. (11/2020, €)

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Wermut, Velázquez, feministische Kneipen und pastellfarbene Sonnenuntergänge: Für die ADAC Motorwelt habe ich aufgeschrieben, warum sich ein Städtetrip nach Madrid unbedingt lohnt - sobald wir wieder reisen können. Infos zu Abholorten der Printausgabe der ADAC Motorwelt gibt’s hier, das Epaper zum Download finden ADAC-Mitglieder hier (Heft 02/2020). 

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Eine gute Pfeffermühle ist eine Anschaffung fürs Leben (ich liebe meine ;) und ein prima Geschenk. Für Allesbeste habe ich 15 Modelle ausprobiert (08/2020).

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Ich habe eine Reihe Sonnencremes für das Produkttest-Portal Allesbeste ausprobiert (06/2020).

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