BONBEAU

Bao burger – Steak de poulet mariné et pané à la japonaise, sauce basilic et lait de coco, poivrons rouges confits, coleslaw, basilic frais et frites de patates douces.

/// Bao burger – Chicken steak breaded and marinated, sweet red peppers, coleslaw, basil and coconut milk sauce, fried sweet potatoes.

Potiron, millet, tofu à l'ail des ours, basilic, huile d'olive.

/// Pumpkin, millet, wood garlic tofu, basil, oil olive.

Salade fraîche (concombre, laitue, épinard, quinoa, échalotte) et saumon poché.

Salade - Taboulé libanais (tomates, concombre, persil)

Pizza courgettes, tomates cerises, mozarella, noisettes, crème de soja, huile d'olive.

/// Pizza with courgettes, cherry tomatoes, mozarella, hazelnuts, soja cream, olive oil.

Bâtonnets de légumes crus, chantilly citron vert / cardamone et burger veggie (tofu pané, shiitake, épinards).

Dal de lentilles corail, tomates cerises, basilic, oignon, ail, ciboulette, gomasio, curry, poivre aux cinq baies.

/// Corail lentils dal, cherry tomatoes, basil, onion, garlic, chives, gomasio, curry, five bays of pepper.

Salade – Mâche, concombre, fromage de chèvre frais, graines de lin, huile de noisette, jus de citron.

/// Salad – Lettuce salad, cucumber, fresh goat cheese, linseed, hazelnut oil, lemon juice.

Salade – Linguines aux épinards, rillettes de crabe, carottes, chou vert, groseilles, pesto d'aneth, aneth.

Burger – Steak de quinoa rouge et blanche, laitue, papaye, maca, yaourt au kiwi, menthe, échalote.

/// Burger – Red and white quinoa burger, lettuce, papaya, maca, kiwi yogurt, mint, shallot.

Ceviche – Bar cru, patate douce, avocat, oignon rouge, coriandre, sauce à l'agrume.

/// Ceviche – Seabass, sweet potato, avocado, red onion, coriander, citrus agrume.