Lite vintips sĂ„hĂ€r en mĂ„ndag đđ·đ Om du varit i Kroatien har du sĂ€kerligen stött pĂ„ druvorna GraĆĄevina och Plavac. Har du inte provat dessa druvor Ă€r det hög tid att du bakantar dig med demđ đ«đđ¶đđ¶đž đđ¶đđŸ Plavac mali Ă€r en rödvinsdruva med ursprung frĂ„n landskapet Dalmatien i Kroatien. Personligen uppskattar jag denna druvan vĂ€ldigt mycket med bĂ„de friskhet och lagom tyngd, dĂ€r toner av tobak blandas med en hĂ€rlig bĂ€righet. De viner med bĂ€st kvalitet av denna druva tillverkas bland annat i vindistrikten DingaÄ och Postup pĂ„ PeljeĆĄac-halvön samt öarna BraÄ, Vis och södra delen av Hvar. TyvĂ€rr finns inte nĂ„gra viner pĂ„ Systembolagets ordinarie sortiment men det finns att bestĂ€lla genom dem. DĂ€r skulle jag slĂ„ ett extra slag för detta vin som smakar riktigt gott enligt mig đ Stina Plavac Mali Barrique, 2015 (Nr 72327 pĂ„ systembolaget) Inspirationen till det vinet Ă€r en speciell sten som du kan hitta pĂ„ ön BraÄ. Denna sten som kallas just Stina har alltid varit en inspirationskĂ€lla för dess skönhet och vita fĂ€rg. DĂ€rifrĂ„n kommer Ă€ven tanken med den alltigenom vita etiketten pĂ„ flaskan. đąđđ¶ĆĄđđđŸđđ¶ GraĆĄevina vilket Ă€r en druva som anvĂ€nds vid framstĂ€llning av vita viner gĂ„r bland annat Ă€ven under namnet welschreisling. Druvan har dock inget slĂ€ktskap med reisling namnet till trots. HĂ€r finns det enbart en flaska i det ordinarie sortimentet ifall du söker pĂ„ just graĆĄevina, men desto fler ifall du söker pĂ„ welschreisling. Det vin som finns just pĂ„ bolaget av graĆĄevina Ă€r ett helt okey vitt vin till exempelvis skaldjur och fisk men ingen större aha-upplevelse. Vilket Ă€r synd dĂ„ det finns sĂ„ mĂ„nga trevliga viner i kroatien framstĂ€llda av just graĆĄevina. #stinavino @stina_vino #grasevina #graĆĄevina #vin #redwine #wine #sweden #foodiesinternationalcollab #greatwine #grapes #globaleats #instawine #vintips #rödvin #vittvin #winestagram #foodiesinternationalchat #plantaze #dalmacija #kroatien #tasteadventure #dryckyoga #kockyoga @systembolaget #systembolaget #croatia #jakovino @delaenflaska #dingaÄ #braÄ #hvar (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CTfQGiWDqi3/?utm_medium=tumblr
