#sambaram

‪【2077日目】2018-09-‬24 愛する友人ケララ州出身インド人シェフ・ヴィシュノ主催「オーナムサッディアを楽しむ会」。料理数は圧巻の25品。 . Kerala Onam Sadhya in シティプラザはしもと＠橋本 _ #Rice #Pappad #Banana Chips #Banana #Sarkara Varatti #Ginger Curry #Lemon Pickle #Beetrooot Pachadi #Pineapple Pachadi #Vendaka Kichadi #Cluster bean Thoran #Avial #Egg plant Mezhukupetatti #Kootu Curry #Sambar #Rasam #Parippu Curry #Sambaram #Kadala Payasam #Milk Payasam #Boli #Ghee #Lime Pickle #Mango Pickle #Yogurt Salad . #Chai . インド料理概念の６つの味覚、甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味、すべてを堪能できるお料理。 お手伝いという名目で、調理をしたりお喋りしたり、んー…遊んでいただけですが、作り方、盛り付け方、食べ方までたくさん勉強になりました。 . たらふく食べて満腹。ごちそうさま。 . …で、、、オーナムって毎年この時期だけど、何のためのお祭りだったっけ？隠れて調べる不届き者でした。 . #india #curry #インド #カレー #フクドローン‪ ‬ (イオン橋本店) https://www.instagram.com/p/BoRERQAgzA9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1th1s93r1auma

Refreshing Buttermilk Drink #buttermilk #sambaram #curd #curddrink #morudrink #buttermilkdrink #yoghurt #yoghurtdrink #spicenflavor #keralamoru 4 cups of thick yoghurt 1/2 onion 1 green chili 1/2 inch piece of ginger Salt to taste Chopped cilantro Beat tge yoghurt with a whisk in a medium container (with lid for storage). Grind together 1/4 onion, green chili & ginger in a blender with 1 cup water and add to the beaten yoghurt. Chop the 1/4 onion & cilantro and add to the yoghurt. Add 1 cup water and salt to taste. If you like you can add another finely chopped green chili and stir well. If you like celery you can grind some in the blender along with onion, ginger & green chili! Enjoy as a soothing drink or eat with rice and curries. (at Spice n Flavor) https://www.instagram.com/p/B24-buyDUAu/?igshid=1en10pafag064

Refreshing summer drink – Spiced buttermilk or Sambaram Recipe

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One of the best places in kochi to hangout from 2pm to 11pm with tasty snacks.. #cafepapaya #sulaimani #pazhampori #beefcurry #manga #sambaram #tasty #food #kochi #opm #papaya #cafetaria #ambiance #music #mojo #mocha #art #taste #coffee #library #happypeople (at Cafe Papaya)